40辣椒（2/2）

在他长成过程中，日常生活由栾胜利和张秀夫妻照顾，读书和学习的事情由栾德芳决定。

剩下的事情就是按时读书，写程序，哄妹妹玩。

以他的年龄，在家里也没有决定权。

尽管他是天才，也一样如此。

“爷爷，我没有意见，这些事情你说了算！”

“没有意思就好！”栾德芳继续说道：“此书出版成功，肯定会有媒体报道你，有什么问题到时候我教你。”

“爷爷，你放心，我不会乱说的。”栾青松小脸非常严肃：“我现在还小，怕被坏人骗了，所以，爷爷告诉我什么，我说什么。”

“倒也不用这样，你一个小朋友，没有人为难你，何况还有我在呢？”栾德芳说道。

“好的，爷爷！”

.........

栾青松走到家门口。

听到菜刀的剁菜板的声音；

看到张秀切了很多辣子，知道又有辣子鸡吃了。

钱中这地方人们喜欢吃辣子，特别是冬天，几乎每家每户都做辣子与鸡来做菜，而且每家都有自己的做法，不过共同的一点，基本都会用油炸。

炒鸡肉，炸辣子，然后鸡肉与辣子混合炒。当然，这其中还加很多作料，在寒冷的冬天吃起来就会让人身上不感到那么冷，慢慢的这道形成地方特色。

钱中的辣子鸡有自己的独特之处，几十年后上舌尖上的中国栏目。

可想而知这道菜在本地有多么受人欢迎。

辣椒是个好东西，这是生活在寒冷地区的华夏民族的共识。

大多数人普遍认为，辣椒原产于美洲，明代后期传入中国。主要的依据是明代高濂的《遵生八笺》中的记载：“番椒丛生，白花，果俨似秃趣÷阁头，味辣色红，甚可观。

通过这段描述，一开始辣椒传入中国的时候还是作为观赏植物，一直到清代乾隆年间后，才开始成为可食用的植物。

但事实果真如此吗？

其实，最早记录辣椒的记载不止是遵生八笺，古人吃辣的历史也是十分悠久的。

在这么漫长的岁月里。

对吃很有讲究的华夏祖先们；

真的连辣椒这样的美味都发现不了吗？

比如春朝时代，吕氏春秋孝行览本味，记载了伊尹说汤以至味的故事。

商汤时的宰相伊尹原是一个做饭的奴隶，他给商汤讲治国有如调和味道，调和之事，必以甘、酸、苦、辛、咸”五味。

这里的辛，也就是指的辣。

从而证明中国也是辣椒的原产地。

其后，在神农架地区发现了野生的黄辣椒。

也同样证明辣椒并不全部是外来的物种。

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