第635章大吃货（2/2）

长江三鲜指的是生长在华夏guo长江下游水域中出产的三种肉质鲜美鱼类，分别是河豚、鲥鱼和dao鱼。

自三guo时期的东吴、东晋、南朝宋、南朝齐、南朝梁、陈朝以来，由于士大夫阶层和文人墨ke的极力推崇，撰写大量有关的诗词文章，长江下游城市形成历史悠久的品尝江鲜的狂热嗜好。

像历史上赫赫有名的唐宋八大家之一苏轼，就是典型的大吃货！

这厮作词能够与辛弃疾并为双绝，书法和绘画du步一时，最最最厉害的却是烹饪上的本事，其中以最为拿手。

由于当时黄州的肉是非常便宜的，苏轼因此大饱口福，他就是在这里搞出了东坡肉，也就是我们常说的。

大吃货特意著有一首《肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自shu莫催他，火侯足时他自美。黄州好肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”