第十三章 烽火燎原（二）（2/2）

“没去过。我来汉口的时间不长，对汉口还不太熟悉。”

“那好。我今天就请你去尝尝月湖藕的排骨汤。保证你喝了以后还想喝。”王家瑞的话匣子打开了，“这武汉的排骨汤，是民间美食，不登大雅之堂。但武汉人并不在乎这些，人人爱喝。”

“藕煨排骨汤怎么做呢？”

“据说，正宗的藕煨排骨汤，用料是切成一寸长的猪横排，配以用花刀切成块的汉阳月湖莲藕。先将排骨在油锅里爆炒，然后将爆炒过的排骨放进沙吊子里，加满水，将沙吊子放在碳炉子上先用大火烧开，煨一段时间后，再加入藕块，然后改用温火煨。通常要从早上煨到下午，差不多煨一整天，到晚饭时才喝。煨好的排骨汤藕嫩肉香汤鲜。”王家瑞努力的搜索着自己脑中有限的烹调知识。

“我们学校的同事带我去学校旁边的小餐馆吃过，很好吃。你说的湖藕排骨汤，肯定更好吃。”

“绝对好吃！”王家瑞十分肯定的说。他自己的口水都快要出来了。

王家瑞带着向小雨兴致勃勃的来到月湖藕排骨汤店。此时，店里面已经是顾客盈门了。好多食客正在排队等座位，王家瑞和向小雨只好加入排队的行列。

王家瑞得意的看了向小雨一眼，嘴上虽然什么都没说，但那意思分明是在说：怎么样，我没瞎说吧！

足足等了半个钟头，才轮到王家瑞和向小雨有座位。

坐下来之后，王家瑞要了一个藕煨排骨汤暖锅，一个清炒洪山菜薹，两碗米饭。

很快，藕煨排骨汤暖锅上来了。暖锅下面的木炭，烧得旺旺的。暖锅里面热腾腾的汤，香气扑鼻，叫人胃口大增。

向小雨用汤勺舀了一勺乳白色的排骨汤，喝到嘴里，品了品，非常鲜美，油而不腻。那味道果然比她之前吃过的还要好。接着，她用筷子夹起一块藕，放在汤勺里，咬了一口，感觉粉嫩嫩的，带有微微的甜味，还有藕丝连着。她又尝了一块排骨，肉很嫩，很香。太解馋了！向小雨在心里说。

“好吃吧？”王家瑞看着向小雨大快朵颐，得意的问向小雨。

“好吃，真的蛮好吃。”向小雨一边回答，一边大口的吃着。

过了一会儿，清炒洪山菜薹和米饭也上来了。

“你再常常这洪山菜薹，今天是清炒的。现在腊肉没有腌好。等腊肉腌好了，洪山菜薹炒腊肉，更香！“这是向小雨第一次吃洪山菜薹。她夹起一根洪山菜薹，放进嘴里嚼了几下，嫩，甜，脆，嘴里充满了馥香。加上鲜美的藕煨排骨汤，今天算是大饱口福了。

毕竟都是年轻人，就这一顿饭，王家瑞和向小雨之间的陌生感就消除了一大半，他们的话也渐渐多起来。俩人一边吃一边聊，主要是王家瑞这个老武汉给向小雨介绍武汉的风土人情，游玩的景点以及好吃的菜肴。

吃完饭之后，王家瑞和向小雨从‘月湖藕’出来。看看时间差不多了，他们就直接去了向小雨家。

一路上，向小雨还意犹未尽，不停的说好吃，解馋，下次还要去月湖藕吃排骨汤。她还不顾女孩子的矜持，一边说话一边打着饱嗝。