被遗忘了的中医故事（六）生姜妙用（1/2）

吾网提醒书友注意休息眼睛哟被遗忘了的中医故事（六）生姜妙用

生姜是我们日常生活中极为常见的一种调味料，同时它还是一味非常重要的药材，但是生姜味辛，性微温，我们之前说过，辛味药物都有发散的效果，可以促进身体的一些必要的运化，但是同时，如果在身体不需要发散或者不能发散的时候使用辛味的东西，身体反而会生出病来或加重疾病。

所以为了让大家以后能用好生姜，今天咱们就八一八生姜的妙用。

我们平时在外面受了汗，家里人都会用红糖和姜汁来冲水喝，这是因为生姜具有温肺散寒的效果，我们刚刚受寒的时候，身体会发热，怕冷，这个时候如果能让身体出一点汗，按中医的说法，寒邪会随着汗液排出体外，如果只是喝姜茶，体内热有时候并不是很持久，这时候其实可以用生姜与大米煮粥，煮熟粥之后再加红糖调味，这种热粥的热会更加持久，有些人和姜茶还觉得寒冷的，和这个粥会感觉好得多。

生姜还有一个效果就是化痰，我们之前讲过，脾胃运化失调，会产生痰液，痰液会集中在肺、心两大系统，生姜具有性温的特性，能够进入脾胃，帮组脾胃恢复运作，化开痰液。我们常能见到一些老人长期咳嗽气喘，吐白痰，吃感冒药效果很差，吃清凉降火的药反而会令痰变多，这就是因为老人的脾胃功能变差了，痰多不是因为肺系统有热，而是因为脾胃系统湿气太重无法运化的缘故，这之后用杏仁、桃仁各几克，加上点生姜或者生姜汁，冲水来喝，就能化开痰液了。还有一种老人病，是老人咳嗽气喘，吃东西就想吐，小腹胀的厉害，这时候用一点生姜汁和红糖冲水喝，就能治好这个情况了。有些人长期咳嗽，但是没有痰，嗓子干燥，爱渴，可是吃清热降火的止咳药都没有效果，这是因为肺中有寒，身体又阴虚导致的，这时候就可以用生姜、生地黄、杏仁、白蜜冲水喝，这个咳嗽很快就能好了。

上面咱们说的这些方法，都是借助了生姜辛辣入肺，性温入脾胃，开豁运湿的特性。

在诸多药物中，生姜止吐的效果也非常好。这主要是因为它可以调理胃气，有些人平时没什么不舒服，只是总觉得胃里寒凉，消化功能也不是很好，这时候就可以买些牛肉，加上调味料重用生姜，来补养脾胃，调理胃气，经常吃几次，干呕的情况就会好很多了。