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第22章:说服掌柜(2/2)

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白掌柜怔怔地看着华徵,十分惊讶,这样一个其貌不扬甚至看起来有几分粗鄙的乡间丫头,竟然能说出这样一番话。

倒是比许多男子都要又见识,而且她这些话并不是信口开河,有些道理连白掌柜先前也是没有想到的。

不进则退,他的确是保守了,这么多年就想着守住祖宗留下的产业,可是从没想过要如何去发扬光大。

也许是想过的,但是瞻前顾后,怕这怕那终究没有敢有所动作。

一时之间,白掌柜竟不知道该说什么,倒是白夫人站出来,“这些话说的不是没有道理,可要留住人并不容易,这两年我们也不是没有想过办法。旁人倒是不说了,可是锦雀楼背后的东家却不是我们能争得赢的……”

“那也未必。”

华徵打断她,像是心里有了些筹谋,道:“但从资金上,规模上,或许你们是争不过,但是我们不打价格战,我们以品质取胜。”

作为一个资深吃货,华徵深深地了解,美食对人的吸引力到底有多大。在现代她就知道很多名不见经传的小店,有的甚至开在什么小巷子里。

可是味道真的不错,也十分有特色,能让人一吃便记住。

这样的店,哪怕位置没那么好,稍微宣传生意也一样火爆。

而白玉楼还有位置的优势,名声的优势,底子这样雄厚,只要有过硬的本事,不愁生意不能重新好起来。

至于特色,目前她还没有想那么多,不过,只要今天能成功,往后合作的机会还有很多,她也不愁不能慢慢来。

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