第七十二章：鸡蛋饼（2/2）

然后拿了几个鸡蛋，将鸡蛋全部敲碎放在一个小碗里面，又拿了三碗面粉出来放在一旁。

随后，萧婉拿食盐调兑了一些盐水，然后把盐水一股脑全部都倒进面粉里面去。

现代的时候她也会自己做吃的，而这，正是她多吃研究好吃的得出来的经验，拿盐水和面的话，它和出来的面不会很软也不会很硬，硬度刚刚好，做出来的面食也好吃。

和好了面粉放在一旁备用。

萧婉烧了火把锅底煎热，然后刷了一层油，随后把和好的面粉舀了一勺倒进去摊平，接下来放鸡蛋。

等饼摊熟，萧婉把早就准备好土豆丝、胡萝卜丝，还有一些肉沫放进饼中间，再用锅铲把饼卷起来。

一个鸡蛋饼就成功做出来了！

萧婉做了好些个，想着自己和萧易寒也吃不完，就拿着篮子装了出去给大家分着吃。

沿路在厨房旁边的一些妇人萧婉都给了一个，大家没尝过这个新鲜玩意儿，吃到嘴里真是觉得好吃极了。

“夫人，这是怎么做的？可真香！”开口的妇人又咬了一口，“清甜和荤腥都有，我家汉子肯定爱吃。”

说着，妇人把只咬了两口的饼拿手帕包好，打算带回去给自家汉子吃。

萧婉笑笑，道：“这叫鸡蛋饼。”她也拿了一个尝，味道是不错，可是她总是觉得少了些味道，差了点而什么。

实在是尝不出来，萧婉拿了一个回去给萧易寒尝了尝，已经有些凉了，萧易寒也没嫌弃，大口的就咬了下去。

“夫人，你的手艺真是好，做的饼也比别人做的好吃！”