第九十七章(2/2)
“一方水土养一方人,喜欢就好。吃这个,一定不能少了咸菜,不然放什么都会觉得没味道。”
“真的吗?我包一个没有咸菜的试试。”
“你会吗?还是我来包吧。”
“不用不用,你吃,这个我应该是可以的。”
楚莫非拿过一张面皮,学着刚才林清末的样子给自己也包了一筒。
“看,成功了吧!不过没有阿清你包的好看。”
“傻瓜。我可是从小包到大的,你是第一次,这样也很好,只要不漏馅儿就好。”
这是林清末第一次自行完成的,以往在家,她只是看着母亲做,从没有参与过。总觉得是很简单的,不过这个面皮确实不容易弄好。
“怎么样?是不是没有刚才的好吃?”
“还真的是诶,总觉得少了点什么。那你在学校吃的,里面夹了什么?”
“记不太清楚啦,好像有特质的肉末、粉条还有胡萝卜和一种棕黑色的咸菜,不过那种咸菜有点甜又有点咸,我也不知道是不是咸菜,好像一直都没有知道过那是什么。不过味道还是可以的。但我一般很少买,都买‘老婆饼’,馅儿一样,只是用来包裹的不一样。前者是面皮,后者是类似与汉堡样子的饼。”
“什么时候再去西安吧?我都没去过。”
“好。你想去哪儿玩儿?”
“你的学校能进去吗?”
“应该可以。登记一下就行了吧。”
“那就把你学校的食堂吃个遍!”
“笨蛋,那你要住上一个星期才行了。”
“哈哈,那就吃你最喜欢的那几样。”
“这还差不多。”
“那都有什么?”
“我想想,肉夹馍就不用说了,虽然没有外面的好,但是味道也不差的。然后就是火腿饼、牛肉饼、削筋面、凉皮、老婆饼、馍馍、还有一家快餐的肉丸子,然后盖浇饭味道也还好。我们学校还有清真食堂,味道也还不错的。还有糕点类的比如枣糕什么的,差不多就这些吧。”
“比我们学校丰富多了。那你最喜欢的是什么?”
“最喜欢的啊,应该是削筋面和凉皮吧。不贵,而且能吃饱,味道也好。”
回想大学的时光,食堂里的食物给林清末的印象是很好的。可以说不管你的钱多钱少,都能吃饱。林清末最惨的时候是每天只有三块钱的饭钱。就只能吃粥配馍馍。还好一块钱可以买四个馍馍,虽然惨淡了点,好歹不会饿肚子。如果是在老家,一天三块钱就只能半饱吧。
“削筋面是什么面?”
“也是面食的一种,不知道怎么说,好像也是有什么秘方之类的,不仅面很劲道,而且汤汁很棒,属于热拌面,但是味道真的很好。可惜我不会做,不然你就知道了。光描述是讲不清楚的。”
“我决定了,一定要吃到!”
“傻瓜。”
晚饭,楚莫非吃了四张面皮包的包面,然后吃完了蛏子,因为林清末说放着第二顿吃就不新鲜了。剩下的馅儿料林清末都用面皮包了起来,说明天早上煎一煎味道也很棒。
“阿清,洗完碗我们出去转转吧!”
“好。”
楚莫非喜欢这样饭后的散步,受林清末的影响,她也喜欢上观察各色各样的人。出去遛弯的时候就会遇见很多人。她们有时候也会对某一个人进行分析。唯一可惜的是结果无**证。
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