第520章 卤兔子（补月票加更24）（2/2）

苏木蓝想了想，准备一只做成红焖的，另外一只，打算试一试卤味。

春日里头，卤上整只的兔子，吃的时候撕扯上一些肉来，当凉菜，或者面条什么的配菜，都是不错的。

且因为腿伤那段时日，苏木蓝一直在家休息，也没有好好的做吃食，这个时候实在手痒的很，要好好试验一下，才能解一解手痒。

苏木蓝跃跃欲试，到中午的时候，全家人便吃上了滋味浓郁，鲜香可口的红焖兔肉了。

做法和红焖羊肉相同，但因为兔子肉口感细嫩且富有嚼劲，吃起来别有一番的滋味。

孩子们大呼好吃，连白石堂都赞不绝口。

吃完肉后，用红焖兔肉的汤煮上几根拽面，更是十分过瘾。

而到了晚上的时候，饭桌上便出现了卤兔肉。

色泽红亮，肉质酥软，吃起来是香喷喷的，却又不会觉得腻，反而是带了些兔肉独有的清香。

尤其是在中午吃完了滋味十分浓郁，口感有些厚重的红焖兔肉之后，再吃这样的卤兔肉，越发觉得这卤兔肉的滋味，清香十足，后味绵长。

“娘的手艺可真好，这样的卤兔子肉从前从来没有吃过呢，可真好吃。”

“可不是么，我是觉得，娘的这个手艺都可以拿去开铺子卖卤兔子了呢。”

“说啥呢，娘的手艺当然没得说，七里香的红焖羊肉不就是娘的手艺么？”