第十七章 双皮奶(2/2)
江城在厨房里看了一圈也没看到奶,便问掌柜的,说“有羊奶吗?”
掌柜的说:“这个现在还真没有,不然我现在立即叫人去找。”
“好,那就麻烦掌柜的了”江城颔首说道。
“不敢不敢。”掌柜的说道。
没过多大一会儿,掌柜的便找到了羊奶,在这附近就有一家养羊的人家,所以找羊奶并不是十分费力的事。
“老板,您要的羊奶。”掌柜的说道。
“好,先放到厨房,等会我教你们做。”江城说道。
“好嘞”掌柜的说道。说着边把羊奶送到了厨房。
这时候厨师们都围在了一起,看着江城怎么做这个双皮奶的。
首先,他先将羊奶盛到了两个小碗里,然后蒸了一会儿,再把鸡蛋蛋清分离……
厨师们连眼都不敢眨,生怕错过了什么细节。
做好之后,他让厨师们尝尝。
其中一个人拿了勺子轻轻舀了一小勺,之后又忍不住尝了一口,同行们看着他吃,着急的不得了,都催促他,问道:“味道怎么样?”
他停下,呼了一口气说道:“这双皮奶爽滑顺口,奶味浓郁,入口嫩滑,唇齿留香。美味,人间美味!”
听他这么说,众人都忍不住跃跃欲试。
江城忍不住笑道:“你们都尝尝吧!”
这时候大家都不客气了,舀起一勺就开始慢慢回味。
一眨眼的功夫,双皮奶就吃完了。
江城说:“你们都记住我的步骤了吗?”
大家纷纷答道:“记住了。”当厨师的,没点本事怎么行。如果这都记不住的话,还怎么做厨师。
江城从怀里掏出一张纸,说道:“这里面是双皮奶的原料还是配方比例,我希望你们能好好学习,争取早日将双皮奶放到市面上来卖。”
厨师们拿到配方,别提多开心了。作为一名厨师,最大的幸福就是做出好吃的,让人们感到满足幸福。
所以江城一走,几个人就开始在那儿研究起来。
掌柜看到店里又添了新品,也是打心里头高兴。
送江城有的时候,脸上的笑意都藏不住。
江城想:应该过不了多久,双皮奶就可以上市了吧!到时候应该爆火吧。特别是这双皮奶还有美容养颜的功能,顺天府里那些名门贵妇、大家淑女还不得抢着购买。
江城光是想想,就觉得银子从天而降,落在了自己怀里。
他不禁自恋了一下,瞧我这集才华和颜值于一身的,看来以后要发大财了。
他在心中不禁暗暗给自己加油打气。未来还有大把的银子等着他赚呢!
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