第69章 一锅卤味2（1/2）

但这还不到时候，苏芋看了看，“小树，把火再烧小一点儿，我去剥了鸡蛋，等会一块放里面再煮煮。”

钟树点点头，小心的又从炉膛里抽出两根木柴来，火苗变得更小了，但依旧跳跃着舔舐锅底。

苏芋把煮好晾凉的鸡蛋放在桌子上，拿了个大海碗，开始给鸡蛋剥壳。

小溪也来帮忙，她不会剥壳，只是轻轻拿起鸡蛋把壳敲的碎一点，敲完就递给苏芋，两人分工合作，很快，一盆白花花的鸡蛋就都剥好了。

苏芋端起来，走到卤肉锅前，掀开盖子，把鸡蛋一个个放了进去，“小树，看好火哦，再煮个两刻钟就差不多了。”

看小徒弟点头应了，苏芋又来到付朗这，“不错不错，这几种菜切的方式已经很好了。”

听师父夸赞，付朗自是开心不已：“我也觉得现在用刀已经很熟悉了，不会紧张怕切不好了。”

“对，因为你已经慢慢习惯了，中午的饭要不要你来掌勺试一下？”苏芋有些突发奇想。

“啊？我来？可以吗！”付朗惊到。

看他这样子，苏芋反而坚定了想法“对，就你来，这两日你不也有试着煮麻辣烫，酸辣粉么，中午再加上铁板炒饭，就这三样。”想了想，又对钟树道“小树，你给你师兄打下手。”

以后要学的有更多，现在不做什么时候做，在实践中学习也是一样的嘛。

苏芋没当过老师，也没有做师父的经验，她与付朗钟树完全属于成长式师徒，这样应该也可以，相信两个徒弟的厨艺成就以后不会亚于她。

“苏苏，我做什么呀？”小溪拽拽苏芋的衣角，仰头好奇问道。

苏芋低头戳戳她的小揪揪，戳的头花上的小兔子一跳一跳的“你呀，就帮苏苏监督他们两个好啦。”

“监督？就是像苏苏监督我不吃糖一样吗？”

“对呀，你就帮我看他们有没有偷懒，看他们不要受伤好不好？”

“好！”小姑娘软声道。

快到午时，客人逐渐多了起来，本来前段时间因为天冷，生意冷清了一些，但苏芋发现最近生意又火的不行。

让顺子哥侧面打听了一下，结果哭笑不得。

原来大家因为天冷不想出门，想在家凑合一顿，但一顿凑合两顿凑合，凑合了两天，实在吃不下家里的饭了，倒也不是不愿在家吃，而是怎么做都没有“回头客”铺子的味道好，索性穿厚点，迎着寒风踩着饭点来店里吃了。

得知原因后，苏芋觉得沂安县的百姓太可爱了，干脆做个活动回馈老顾客，接连六天都是打九折。

这可不得了了，本来还有想在家熬熬不出门的食客得知后也来了，所以这两天都是人满为患的状态。

苏芋今天较为轻松，把掌勺大权交给徒弟了嘛！所以她就跟薛大哥一块坐柜台前，看食客进来，还能聊两句。