第十九章 满足（1/2）

待锅里的鱼头散发出焦香的味道，她才小心翼翼地用锅铲把鱼头翻到另外的一面继续煎。

看着锅里翻转的鱼头突然想到了一个很久以前看到的笑话忍不住噗呲一声笑了出来，略感尴尬，不过很快又释怀了，这里没有别的人，她可以放肆大笑无人会用异样的眼神去看她。

笑话是这样的：记者去精神病院采访，有一个病友侧卧着唱歌，连续唱了几首歌之后突然转了个身然后再唱了起来。记者问她为什么要这样？病友说A面唱完了，唱B面。

鱼头被小火慢煎的过程中嘴巴慢慢地张开了，有点搞笑，又被她翻了面所以她便想到了这个笑话。

鱼头煎好了就往锅里面倒入煮好的热水然后再次加热到翻滚后便把火力调小慢慢地煮，煮汤的同时她去一旁煎豆腐了。

农家自制的豆腐带着特殊的柴火味带着一股特殊的豆香味，经过小火的慢煎，油脂和豆腐皮的融合使得满屋的香味飘香。

夏晓光眼睛微微地闭上深吸了一口气，脸上露出了满足的表情，“哎呀，真香呀。”

她用铲子戳了戳豆腐已经煎得焦脆的表皮，豆腐因受到外界之力的影响而左右摇晃，“这豆腐好嫩啊，肯定很好吃。”

还没把食材都煮好她已经开始流口水了。

就算一整天窝在家里围着柴米油盐酱醋茶打转，但是煮出了自己喜欢吃的美食也是一种幸福呀。

锅里的鱼头汤已经开始变得浓郁而发白，乳白色的浓汤在锅里翻滚散发出迷人的香气。

她把煎好的豆腐用锅铲切割成小块放入鱼头汤中，然后放入香菇和火腿一起煮，只要确认食材都熟了就可以放盐起锅了。

在煮鱼汤的同时她又做起了酸菜鱼。

把砧板用洗洁精洗过之后便开始切酸菜，一边切不忘一边吃几块菜梗。赵婶子做的酸菜是真的好吃，酸味适中，咬在嘴里卡兹卡兹地响。

酸味直冲神经，她忍不住浑身一抖又伸手拿了一些丢进嘴里吃了起来。

这酸菜好吃得有点上头啊。

下一次她要去向赵婶子取经，她也要学着做这么好吃的酸菜给奶奶吃，奶奶也最喜欢吃这些腌制食品了，知道是她亲手做的奶奶一定会更喜欢才是。

鱼头豆腐汤煮好，酸菜鱼也做得差不多了，剩下最后的焖鱼。

焖鱼就更简单了，在砂锅底部倒油然后平铺上葱白和蒜头再把腌制好的鱼平铺在砂锅上，一点水也不用放直接开小火把鱼焖熟就行了。

趁着鱼尾在锅里焖着，她把做好的菜端上餐桌上摆出好看的造型后忍不住掏出手机对着煮好的两个菜拍照。

这是她搬来这里后做的一顿有模有样的饭菜，要拍照纪念一下才是。

突然想到了什么，又跑到角落里把慕容奶奶给她的蔬菜拿了点起来洗干净，开锅煮水，水开后放入蔬菜然后加油。

加了油的绿叶蔬菜久煮不会发黄。