第624章 下厨（2/2）

傅翊的水也烧开了，傅澜清将西红柿放进沸水里。

咕咚一声，西红柿入水，热水直接溅在他的皮肤上，红了一大片。

“主子，您该捞出来了。”

傅澜清顾不得自己被烫伤的手臂，连忙伸手去捞。

傅翊适时地将漏勺递过去：“主子，用这个。”

傅澜清用漏勺将西红柿给捞了上来。

傅翊适时地将厨房用具科普了一下，免得傅澜清下次还真的用手去捞。

傅澜清的记性很好，很快便记在了脑子里。

西红柿被沸水烫过，很好剥皮。

傅澜清去了蒂，拿起菜刀开始切片。

他有轻微的强迫症，切片薄厚均匀，放在盘子里，犹如最精美的艺术品。

傅澜清再笨，也不可能用刀切到手。

毕竟是习武之人，刀枪剑戟十八般武器都玩过一段时间，不可能会伤到自己。

傅澜清拿着鸡蛋，微微一用力，蛋壳与蛋液都落入碗中。

他皱了皱眉头，去洗了手，重新拿了一只干净的碗。

傅翊适时地提醒：“主子，将鸡蛋沿碗的边缘磕破，就可以了。”

傅澜清试了一下，蛋壳并没有碎成渣，蛋液也成功的落入了碗中。

他松了一口气，往碗里又打了一颗蛋。

一个西红柿炒两个鸡蛋就行了，鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。