第4章 学龄前（2/2）

偶尔改善伙食会买点猪肉，家里养的母鸡会下几个蛋。但是猪肉好像只有在过年过节的时候能够吃上，鸡蛋也总是不能天天吃到。家里三个孩子只有在生日的那天能确保吃上一个鸡蛋。平常都是先紧着弟弟。其次才是姜海凰，最后才是妹妹。因为妹妹更加好喂养一点。姜海凰却是宁可少吃一顿也不愿意一直吃不爱吃的饭菜。

姜海凰偏爱地瓜、地瓜面的煎饼，菜一类偏爱土豆。这些并不是一年四季常有的。那时候的农村里从来不会有卖菜的店或者商贩。更不会有反季的东西卖到这里。没有人有闲钱买菜或者水果。一应吃喝几乎都来自自家地里种的。

姜海凰记得小时候她经常看过饭菜之后独自闷闷的离开餐桌。每当此时母亲都会想办法再给她开小灶。比如姜海凰不爱吃素菜的水饺，母亲会给她过一遍油，炸的至少一面金黄酥脆，此时姜海凰就不再介意水饺的馅子。母亲有时候也会给她炸面糊。好在自家种的花生，花生油还算是能满足需求。

姜海凰还记得有次她突然就想吃白菜馅的水饺，但是家里偏偏没有白菜，母亲就拿其他菜去跟邻居交换。当然面粉这种东西也是金贵的，虽然各家都种了小麦，但是人口多，还得交公粮。剩下的是不可能满足一年的需求。吃上水饺和馒头的时候也是少数。大多时候都是吃用玉米面做成的干粮。

长大了姜海凰常听母亲说的都是她小时候多么听话。也许是母亲从来不说自己孩子不好的原因吧。