第102章 鲜掉眉毛（1/2）

野鸡一般会在每年的二到三月份开始下蛋抱窝，至九月基本停止产蛋。

手中拎着沉甸甸的鸡蛋，林默默忽而又想到一个问题：

“也不知这些蛋是什么时候产下的，还能不能吃了？”

心存疑虑的林默默不由拿起一个，凑近鼻端闻了闻。

还好，没什么奇怪的气味。

继而展颜一笑，笨笨的嗅觉能甩她几条街去，若是臭的不能吃了，它肯定是不会往回捡的。

这些野鸡蛋能经过笨笨鼻子的严选，在品质上自然是有保证的，可以放心大胆地吃。

且时下的天气就是个天然的大冰箱，食物没那么容易坏。

“咯咯咯——”

林默默拎着鸡蛋正打算往回走，就听到身后一阵鸡飞狗跳。

心道，笨笨这是连窝都想给端了吗？

身子一转，她本欲出声制止笨笨的猎杀行动，却又转念一想，自己仿佛还没吃过山鸡肉呢。

不如今天就尝个鲜！

纯野生的山鸡，不必担心存在激素超标的问题，可以放心大胆的炫。

事实证明，笨笨虽然伤了一条腿，但在重新认了主人之后，精神一下就振作了起来。

在与野鸡进行了一番搏斗后，笨笨取得了最后的胜利，然后得意地把战利品叼到主人跟前，求表扬。

兴冲冲地把可怜的野鸡从狗子嘴里解救下来，林默默望着带伤也不忘捕猎的小狗，不吝夸奖道：“笨笨，好样的！今天奖励你一只鸡腿。”

古人治军，讲究个赏罚分明。

其实驭下也该如此。

有功就该及时地给予一定地奖赏，这样才能有效激发出笨笨身上的干劲。

说毕，就眼冒绿光地盯着手里的野鸡谋划开来。

野鸡比较柴，炖的时间够久才能把肉炖得软烂。

不如先把这鸡收拾出来，让鸡肉在锅里慢慢炖着，她再打扫房子不迟。

这样中午她就能一饱口福，吃肉喝汤了。

干活、炖鸡两不误。

完美！

牢牢抓住两只不安分的鸡翅膀，林默默仔细地回想了一下当年爷爷杀鸡的步骤。

而后蹲下身子，从空间里取出一把菜刀，与一只空碗。

准备就地宰杀。

为了不让野鸡受罪，林默默先用一截绳子把两只鸡腿捆扎起来，搁在了地上。然后按住鸡头，露出长长的鸡脖子，再把脖子气管附近的毛给拔了一点。

如此，准备工作就算完成了。

而后手起刀落，快速抹过鸡脖子，接着翻转鸡身让伤口朝下，这样鸡血就能如数滴入下方的空碗里了。

蒸鸡血也是一道小菜呢。

以前吃鸡，主打的就是一点也不能浪费了。

虽然每年过年林默默都在一旁看过爷爷杀鸡，但毕竟是头一回亲自动手，鸡血给撒出来了一些。

只接了浅浅的一个碗底。

不过鸡血本来就不多，林默默也不在意这点小失误了。

赶紧进行下一步，烫鸡拔毛。

等她把鸡收拾干净丢进锅里开始炖的时候，已经是一个小时后了。