第422章 细节，全是细节（2/2）

一边琢磨着，戚海铭又夹了一颗宫保鸡丁里面的花生米。

别看这花生米是配菜，那也是宫保鸡丁里面的灵魂之一，咬下去一口，脆脆的，配上外面包裹的那一层芡汁，那真的是比一般的炸花生米好吃太多了。

印象中他记得有长辈说过，宫保鸡丁的口感是绝对不能少了“脆”的，也就是由炸好的花生米进来提供脆感。

想起昨晚自己吃的那份宫保鸡丁，一整份都没凑出来几个全乎的花生米粒，更别提什么脆脆的口感了，能有就相当不错。

戚海铭吃一口花生米再来一块鸡腿肉，这感觉就更加对味儿了。

刚才还在为舟小铺老板惋惜的心现在却只惦记着继续吃，倒也说明了远舟楼厨艺的高超。

吃了几口，戚海铭突然想起之前看到有人还在吃辣椒，出于好奇，他也来了这么一口，没想到入口竟然也是带着些脆感？而且味道并不怎么辣，反而有一种油炸过后的焦香。

细节，全是细节。

一道普普通通的宫保鸡丁竟然有如此多的细节，戚海铭才吃了几口，已经真的是五体投地了，有点后悔自己怎么没早点来吃。

不过这时候他才想起来，今天的套餐还有一道香椿炒鸡蛋。

戚海铭可是爱吃香椿的人，竟然因为吃了宫保鸡丁就把这菜忘了，也算是看得出来到底有多好吃。

比起宫保鸡丁来说，这香椿炒鸡蛋看起来似乎并没有太过特别，炸得金黄璀璨的鸡蛋包裹着切碎了的香椿，隐隐约约能够透出绿色。

用筷子夹起来一块不大不小的鸡蛋，戚海铭感觉香椿的味道越发明显，是他喜欢的那种，虽然看颜色是焯过水了，但还是毫不犹豫地吃了一口。

跟预想中可能会比较淡的味道不同，浓郁的香椿味道实打实地在口腔中扩散，那种其他蔬菜绝对不会有的特殊香气轻易地就俘获了戚海铭的味蕾。

轻轻咀嚼几下，能感觉到香椿的鲜嫩与鸡蛋的嫩滑，虽然油香十足，却不会油腻，连吃上几口，那种渴望香椿的满足感油然而生。

好吃，实在是太好吃了。

如若不是远舟楼规定只能买一份套餐，戚海铭一定还会再来上两份吃个痛快！

想到这，似乎舟小铺的优点又出现了，因为人少，所以东西不限量，想吃几份都能点，只要老板准备的食材充足，那么就能一次吃个爽，说不定还可以带回家一些。

心中的天平开始往舟小铺倾斜，戚海铭觉得能不能轻易吃倒也算是加分项。

远舟楼味道虽然好，只可惜想吃一次还挺难的，就算他全天营业，怕也是要排队很久才行。

不过眼下戚海铭可没工夫再多想，这美食就要趁热吃，但凡走个神儿那都是对自己味蕾的不尊重。