第499章 做点好吃的补补（2/2）

“远舟，你那个服务员以前干啥的你可知道？”

趁着宋胜去泡咖啡，梁玉程去周围看怎么装监控方便的时候，大宝拉着楼远舟小声嘀咕着。

“你是说宋胜跟萧关鸿吗？不知道啊……这很重要吗？”

楼远舟看着大宝，大宝看着楼远舟，然后摇了摇头。

“不、不重要，你好好对他们，咱远舟楼一定能发展壮大，再创辉煌！”

“……你今天吃错药了吧？给你做点好吃的补补。”

又是狐疑地看了一眼大宝，想起刚才他来的时候三人躲在墙角，也不知道在嘀咕什么，想来他们之前可能是认识？但好像也无所谓。

“对了，好吃的！文昌鸡啊！”

这大宝一听好吃的，那真是两只眼睛瞪得特别大。

而他点的文昌鸡，在发源地也是道名菜。其实说起文昌鸡的做法，其实跟白切鸡的做法很是类似，只是有个别的步骤稍有不同，再来就是这个鸡的品种不一样。

这文昌鸡不仅仅是一道菜名，也是鸡的一个品种，跟平常市场上那种速食鸡不同，文昌鸡光是在养殖的时候就相当讲究，使得这文昌鸡的鸡肉鲜嫩无比，甚至连鸡皮部分也相对来说要薄一些，属于形似白切鸡，却又在很多细节上不同。

原本楼远舟还是有点担心食材问题的，毕竟这文昌鸡肯定不是海琴有的东西，虽然提前问了送货小哥，却也没抱希望，包括那做响油鳝糊用到的黄鳝也是。

还是靠海，但是淡水里游的东西市场上可不多见，没想到对方还是打包票能弄到，今天送来时候发现果不其然，甚至都相当新鲜。

现在想想，难怪人家廖卫千还能出国谈生意呢，都是应该的。

早在今天的客人到达之前，楼远舟就已经在锅里炖煮着需要用到的底汤了。

筒骨还有老母鸡洗好备好放进汤锅中，加入矿泉水、姜、蒜还有一些胡萝卜香菜之类的到卤料桶里炖煮上两个小时，那种几乎没有什么香料味道的肉香就能展现出来。

之后再给这汤底里放上些草果、桂皮、香叶等等，继续炖煮个四五个小时，这底汤才能算是真正熬煮完毕。

所以当楼远舟带着宋胜跟大宝到厨房的时候，这汤已经加过了香料炖了三个多小时，那味道，别提有多香了。

“嘿，远舟，换成我是少爷，我也赖在你这儿上班不走了。”

“咳咳……”

大宝闻着香味儿，一阵感叹，结果旁边的宋胜轻咳几声，立马就改了口。

“我是说，我要是个少爷，我都不想别的，就想吃你做的东西，能馋死人。”

在楼远舟疑惑的目光中，大宝一边闻着香味儿，一边打着哈哈。