第32章 热菜挑战（2/2）

“我不同意这个决定。我的工作岗位，绝不能放任交给他人去接手。我要保证在任何时间都要尽全力站好这个岗位。”

此时的何明看到傻柱这种反应，微笑问道：“看来傻兄你对于你的工作如此认真对待。那就这样，我有些建议。不如将马华与新加入的厨师高飞一起比较一番吧。”

\"他们的烹饪技能高下，哪一方能在日后提供给钢厂职工更好的餐饮品质，我们就采用谁担任这一岗位如何？

傻柱正准备反对，却在一瞬间受到了厂长的支持与鼓励：“我看，你的想法不错，同意傻子让马华与这位厨师高飞展开技能比赛（公平竞赛），以此决出最后优胜者的任务！”

新任厨师高飞向何明鞠躬，以示感激之情，他从表情变化之中意识到何明对他的真诚帮助，并表示理解。同时，何明友好地拍打了他的肩，问道：“有信心挑战并超越高飞师傅吗？\"

高飞点头，瞥了傻柱一眼。光看这位大师兄的吹捧之态，还能打造出啥品行上佳、技术卓越的徒弟？恐怕其中多半艺业都是空谈。

何明言道：“这就像是马是牵出去溜跶了一下就成良驹。”一拳重重击打在高飞肩头。

“你上去给师傅露一手如何？”

高飞回应了一个“好”，踏前一步。轧钢厂食堂中的人为他腾出了位置，马华则站在一旁。师徒两人的较量首先便展开了激烈的刀工对决。

在这番切切砍砍间，高飞占据了明显的优势。不管是将食材切成薄片亦或是细丝，甚至更多花样技巧下，他总能找到最佳状态，远胜过一旁的师叔马华。这一番比试下，就连杨厂长和其他领导都不住颔首赞许。

马华则出声说道：“只懂得刀工可算不得英雄，真有自信的话接下来的热锅饭菜，让我输给你！”

不论在何时刀工的展现下，皆难分高下之势，杨厂长以及数名高管面带笑意地点赞表示。紧接着，马华又挑衅般提出了新的挑战。

“仅限于热锅翻菜，看你能否胜过我！”

此言一出，在场观赛的人都明白过来——这傻柱门下出的徒弟果然有他的痕迹。不仅会夸奖他人，就连争斗也如此张扬，无所遮掩。

高飞听罢，没有多余的言语，只待在场的所有人静心观战，随即便开始着手应对马华的热锅挑战。马华先前虽有一败，但在傻柱的指导下，此刻仍努力拼搏，以期挽回局势。

一番指点下：“两勺老抽加一点生粉使肉汁保持滋润、撒几朵葱叶添香...”

片刻后，两人同时完成各自准备的菜肴。

马华为之献上的佳肴，为一众家常菜中的农家小炒肉——一道荤菜。而高飞的拿手菜则是素菜类的酱香小白菜。

按理来讲，在食物质感丰富的年代，一般肉类食物的味道通常要比蔬菜鲜美。而眼下这个食物匮乏之季似乎不太符合常规。

领导在尝过高飞烹制的酱香小白菜之后无不被其美味深深吸引，无法自控地连续添菜入口。

“简直令人惊艳了，”有人发出称赞之声。

“这菜竟超过那份肉制品，让人惊喜不已。”马华顿时呆住了。

面对这般情况，傻柱脸上同样也显现出一丝疑惑的神色。