所有的转基因油，都没有转基因成分？（1/2）

天津的肯德基企业使用转基因油已经20多年。我20年前就看见过新闻，说洋快餐企业都承认使用转基因油。

我认为：就应该大张旗鼓的公开说，我们使用的是转基因油。

我就支持公开。

实际上，别说肯德基、麦当劳，全国很多饭店也使用了多年。我认识的一些朋友都证实，在各级机关部门，以及G20峰会，也都食用转基因油。我看见过发票，人家就是采购的转基因油。

我之前谈恋爱的时候，女友的全家也用转基因油。

我就认为，只要是合法上市的食品，就应该堂堂正正的公开，用不着隐藏。只要大家堂堂正正的公开，时间久了，自然就让老百姓接受了。当老百姓看见，越来越多有口碑的饭店和餐饮企业都公开表示用转基因油，时间久了，也就认为本该顺理成章的使用转基因油。

虽然没有法律规定餐饮企业必须公开，但是公开了更好。越公开，越好。

不愿意吃，是你个人的事情。但是我就乐意公开。越是公开，老百姓越接受转基因油。铺天盖地的公开，时间久了，就铺天盖地的接受。

我最后再科普一个小小的常识：

世界上100%的转基因油，里面没有核酸和蛋白质，其实都不是真正的转基因食品。之所以标识为转基因油，是因为原材料上了转基因目录，这是法律规定的。

在日常生活中，当我们走进超市，面对琳琅满目的食用油货架，常常会看到一些油的包装上醒目标注着“转基因”字样。然而，很多人并不清楚，世界上100%的转基因油，实际上并非真正意义上的转基因食品，这背后有着复杂的科学和法律缘由。

从生物学角度来看，转基因技术主要是对生物体的基因进行操作，基因是由核酸（dNA或RNA）构成，而蛋白质则是基因表达的产物。判断一种食品是否为真正的转基因食品，关键在于其是否含有转基因的核酸或蛋白质。对于转基因油而言，其生产过程决定了它几乎不含有核酸和蛋白质。