“非转基因”大豆油，几乎都是假冒产品（2/2）

以下，是对市面上标注“非转基因”大豆油虚假比例的数学推导：

2023年中国大豆产量2084万吨，国产非转基因大豆中70%用于生产各种豆制品，16%直接食用，剩余14%用于生产低温豆粕、蛋白加工等。假设这剩余的14%全部用于榨油，可用于榨油的国产非转基因大豆约为292万吨。按出油率16%计算，可产出非转基因大豆油约46.7万吨。

2023年中国进口大豆9941万吨，基本为转基因大豆，假设全部用于榨油，按出油率18%计算，可产出转基因大豆油约1789.4万吨。

2023年中国大豆油消费量占食用油总消费量大约40%，总消费量为4096万吨，大豆油消费量约为1638.4万吨。

假设市场上所有大豆油都声称是非转基因，那么从产量角度计算，非转基因大豆油理论产量46.7万吨，实际消费量1638.4万吨，则虚假比例 =（1638.4 - 46.7）÷1638.4x100%≈97.15%。

当然了，实际情况中存在进口非转基因大豆油等因素，但因进口量相对较小，对整体比例影响不大，所以可以推测市面上标注“非转基因”的大豆油，其很大的比例是虚假仿冒的。

此外，从市场监管的角度来看，虽然国家对于转基因食品的标识有着明确的规定，但在实际执行过程中，仍存在一些漏洞和监管不到位的情况。一些企业为了强化产品卖点，吸引消费者购买，不惜违反国家禁令，继续标注“非转基因原料”，将此作为一种商业宣传策略。他们利用消费者对转基因食品的担忧和对非转基因食品的偏好，误导消费者，从而获取更高的利润。

消费者在面对市场上琳琅满目的大豆油产品时，需要保持理性和警惕。不能仅仅因为产品标注了“非转基因原料”就盲目相信，而应该通过了解大豆的产量、进口情况以及市场监管等多方面的信息，做出更加明智的选择。同时，相关部门也应加强对市场的监管力度，严厉打击虚假标注的行为，维护市场秩序，保障消费者的知情权和选择权。只有这样，才能让大豆油市场更加透明、健康地发展。

（写于2024年。）