第313章 美伢的香蕉比萨（1/2）

春日部的阳光暖暖地洒在野原家的院子里，小新和哪吒正坐在客厅看着电视，电视里播放着美食节目，一位大厨正在制作香蕉比萨，金黄的饼底上铺满了香甜的香蕉片，再加上浓郁的芝士，看起来诱人极了。

小新看得眼睛放光，拉着哪吒的手说：“哪吒，这个香蕉比萨看起来好好吃呀，我们让妈妈做给我们吃好不好？”哪吒看着电视里的比萨，好奇地点点头：“这等新奇的食物，倒是值得一试。”

两人跑到厨房，小新抱住美伢的腿，撒娇道：“妈妈，妈妈，我们在电视上看到香蕉比萨，你做给我们吃嘛，看起来超美味的。”美伢无奈地笑了笑，看着哪吒期待的眼神，点头答应：“好吧，看在你们这么期待的份上，妈妈就试试做香蕉比萨。”

美伢系上围裙，开始准备材料。她从橱柜里拿出面粉、酵母、盐、糖和橄榄油，准备先制作饼底。美伢把酵母放入温水中搅拌均匀，让它活化。小新和哪吒在一旁好奇地看着，哪吒问道：“夫人，这酵母是何物？有何用处？”美伢一边将面粉、盐、糖倒入盆中，一边解释道：“酵母可以让面团发酵，这样做出来的饼底会更松软好吃。”

美伢将活化好的酵母水倒入面粉中，再加入橄榄油，开始揉面。她的双手在面团上不停地按压、折叠，面团在她的巧手下逐渐变得光滑有弹性。小新忍不住伸手想要摸一下，被美伢拍开：“小新，别捣乱，等面团发好，你就能吃到美味的香蕉比萨啦。”

面团揉好后，美伢把它放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。趁着这个时间，美伢开始准备馅料。她拿出几根熟透的香蕉，剥去皮，切成薄片，又拿出芝士，切成小块备用。

过了一会儿，面团发酵好了，体积膨胀了一倍。美伢把面团拿出来，放在案板上排气，然后擀成圆形的饼底，放入比萨盘中，用叉子在饼底上扎一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起。