第38章 糖葫芦（2/2）

郑颜似乎猜到了老人的心事，保证道：“我呢，不会留在沙县县城的，我是外地人，我想回到家乡的时候，在我们家乡卖糖葫芦，不会抢老人家你的生意，这个还请你放心。”

听完这些话，老人打消了疑虑，答应教郑颜制作糖葫芦。

糖葫芦晶莹剔透，像用琥珀做成的，吃起来又香又甜，回味悠长，不仅色香味俱全，还是小吃中的一绝。

在沙县有许多制作糖葫芦的人，而南召县的山岭上，到处都野生的山楂，平时郑封等人玩耍经常摘山楂吃。因无人会做糖葫芦，那儿的山楂自生自灭，大部分都浪费掉了，非常可惜。

制作糖葫芦分四道程序，首先是分拣山楂，将又大又圆的山楂拣出来，将坏山楂扔掉。其次给山楂去籽，用筷子将山楂的籽从中间剜掉，再用竹子串起来。

然后熬糖稀，用红糖或白糖都行，将糖放在火上熬制半柱香的时间，等糖变软变稀，均匀地起泡时就算完成了。

最后，将糖稀和成串的山楂合成。浇糖稀时太厚了不好看，太薄了不甜，要达到恰到好处才行。

郑颜初学，手生得很，总是做不好，不是做得太厚，就是做得太薄。老人手把手不厌其烦地教郑颜，直到郑颜做熟练，也能做出不厚不薄的糖葫芦为止。

学成之后，郑颜非常兴奋，郑封也替他高兴。想都不用想，郑颜是想回到南阳府，也想卖糖葫芦。他有了赚钱之道，不会抢自己的生意，郑封乐见其成，留下来陪着他，将制作糖葫芦的方法彻底学会。

手艺学成，再留下来也没有意思了，二人告别糖葫芦老人，踏上返乡之路。

嘉靖初年，皇帝励精图治，天下还算太平。二人历时半年，几乎没有波折地回到了家乡南召县。

到了南召县，离郑家庄只有一里许，二人跳下马车，在县城逛起来。郑颜要寻找适合制作糖葫芦的地方，郑封也要寻找卖东西的门面，逛了不多久，二人都找到了合适的地方，这才乘车继续回家。

近乡情更切，离家越近，二人的心情越激动。当看到熟悉的家乡，二人都不坐马车了，跳下来步行。

三年了，离开了足足一千多天，再次看到家乡的一切，都是感到新鲜的，可爱的，可亲的。

有人在地里干活，看到二个陌生少年赶着一辆马车进了村子，问他们找谁。

郑封激动地答道：“我是郑封，我是郑封啊。”

“郑封？”那人疑惑地问道，“郑封三年前走失了。难道你就是郑封？”

郑封答道：“是我，是我，就是我，你仔细看看。”

郑封三年不回家，模样早已大变，不复当初那样幼稚。那人仔细看了看，眉目之间依稀还有郑封的模样，他高兴地大叫：“真是你啊，你怎么才回来了？这三年都去了哪里？”