第438章 惊人的利润（2/2）
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“话虽如此，但如果没有我们两个，你可以去找其他人帮忙！”张秋萍说道，“但是，如果饭馆没有你掌勺，恐怕今天也不会有这么多客人过来吃饭！”她的眼神坚定而肯定，她清楚地知道，李富贵才是饭馆生意火爆的关键所在。
“没错没错！富贵哥才是饭馆生意火爆的关键！”李根生连忙点头附和道。
“对了！”张秋萍突然想起了什么，看着李富贵问道，“富贵，今天饭馆用掉的食材，本钱是多少？”她深知，1021 块钱只是今天饭馆的营业额，而不是利润。要想知道饭馆今天的盈利情况，就必须计算一下毛利，而计算毛利就需要知道食材的成本。
“各种食材，再加上油、煤气、大米、面粉、还有其他调味料，本钱大概 100 块钱左右吧！”李富贵随便说了一个数字。其实，他的食材基本上都是来自他的玉佩空间，根本一毛钱的成本都没有。主要成本就是油、煤气、大米、面粉、以及其他调味料！这些成本加起来也不是很高！顶多 20 块钱左右。但他不想让张秋萍和李根生知道他的秘密，所以便说了一个相对合理的数字。
“这些本钱才 100 块钱左右？”张秋萍听到这个数字后，再次一脸惊讶地看着李富贵说道，“也就是说，今天我们饭馆的毛利是 900 块钱左右？这毛利也太高了吧！”她的心中充满了惊喜与兴奋，她完全没有想到他们饭馆的利润居然如此之高！