第38章 炒猪下水（2/2）

不过却在大家能接受的范围内。

刷锅下肥油，李素晴就开始切猪下水。

肥油一下，那臭味就更加的明显。

一直紧抿着唇守在门口的周桂花，耸了耸鼻子就骂：“我就说猪下水这样下三滥的东西怎么能吃？死丫头！快开门，浪费粮食是要遭天谴的！”

厨房里面的李素晴无力望了一下被熏的漆黑的厨房顶，就把锅里面完全榨干了的肥油捞出来，留下锅里面约莫有着一饭碗多的猪油。

把姜丝和大蒜放下去，刺激的锅里面的油噼里啪啦，四处乱溅。

大蒜和生姜的香味也瞬间爆发了出来，掩盖住了之前那股臭味。

李素晴把最后的猪下水切好，锅里面的姜丝和大蒜已经焦黄了。

端起盆，把里面切好的猪下水全部倒进锅里面，就拿起锅铲翻炒起来，炒了几分钟，就加盐加酸菜，舀了两瓢水没过猪下水，李素晴就盖上锅盖让李素心烧大火！

这里没有高压锅，猪下水不多焖一下，用爆炒的方式等一下肯定嚼不动。

趁着这个机会，李素晴就拿着瓦罐放到火边边上，里面煲着她给何兰心准备的猪心。

有菜当然也要有主食，和着玉米面就贴在锅上烙饼。

想着周桂花难得大方一回，李素晴贴起饼来那跟不要钱一样，把整个锅里面贴的满满当当的，李素晴才收手。