第48章 沈明月道歉（1/2）

牧七找来几块铜锁，大小门都没落下，一一锁好关严，攥着一串钥匙回来。

江家，热闹得像在办喜事。

几个年纪大的围着牧铁匠，坐在东屋的木桌周围，正喝着茶水聊天。

万大娘和凌梅则在厨房里的灶上帮忙着，蒸上现成的饺子，热好昨晚的鱼汤，万大娘正打算找个小子去跑腿，把家里的蔬菜拿来几样。

牧七忙说不用，她从城里买回几斤猪肉，正好够吃。

四斤多猪肉分成两半，肥瘦相间的五花肉清洗干净上锅蒸制，剩下的三分肥五分瘦的前腿肉，一并切成小块剁碎成肉馅。

从后园采来小葱、青蒿、荠菜、洋芋、再准备好两颗鸡蛋。

肉馅、面粉、豆腐、青葱、鸡蛋，加上调料拌匀，再揉成十几个拳头大小的圆子，烧油下锅炸制定型，捞出来放在红烧汤汁里炖煮。

锅开水沸，香气四溢。

红烧狮子头按着人数做出十五个，出锅时每个人分到碗里，又做好了喷香的白切肉端出来，这种豪放的吃法，倒是把众人震惊得直咽口水。

古桐村家家生活贫困，有的人家连肚子也填不饱，能吃上肉就像过年，今天到江家做客的人不止吃上了肉，还吃上了城里人才吃得到的红烧狮子头，还有这么香的白切肉！

牧七做起菜来动作娴熟，气定神闲，胸有成竹。

一旁打下手的凌梅和万大娘看得有些意外。

从前牧七好吃懒做、嚣张跋扈的恶名在外，可看她如今做事有条不紊，厨艺更是不输饭馆子里大厨，当真是让人赞叹！

菜准备差不多时候万大娘也入席吃了起来，牧七把红糍粑过油，炸成金黄的颜色，装好三大盘端出来，万大娘没忍住，抢先拿一个出来咬上一口。

外焦里糯，甜香醉人，好吃得让人忍不住再多吃几块。

牧老爹大病初愈是喜事，收回房子也是喜事，好生招待众人一顿饭，那也是理所应当的。

牧七并不吝啬。

反倒是众乡邻都有些意外，大家吃着狮子头赞不绝口，顺便也把牧七的厨艺夸赞一番。

万大娘连着吃掉三块红糍粑，便问牧七是在城里哪间铺子买的，牧七也不隐瞒，说是她自己做的。

万大娘惊喜地立即拍板定下，要牧七在她外孙满月当天，做出五十斤红糍粑，用来待客。

牧七高兴地应下，并答应万大娘说可以做四种馅料，保证让她满意。

万大娘立即掏出二百文钱递到牧七手上，做为红糍粑和稠酒的订金。

沈明月笑意盈盈地进门时，正看到这一幕。

二百文钱，好大一串。

“七娘，听说牧老爹醒过来啦？我拿了几枚鸡蛋过来，你给老爹补补……”

沈明月刚才就闻到了一股香气，等她进门时，正看见沈家老三端着大黑碗，蹲在地上吃东西，碗里居然是拳头大小的一个肉圆子！

诱人的香味就像是长了小手似的，在她的味蕾上挠着，让她涎水直流。

进屋再看，桌子上摆着金黄的油煎饺子、浓香的鱼汤、清醇的稠酒、两大盘子的切白肉和三大盘子的油炸红糍粑。

白切肉蒸得软烂，切成手掌大小的肥片，装在盘子里，捣好的蒜泥撒在上面，看着富贵用黑木筷子夹了一大片，塞进嘴里大咬，嘴角流出透明的油汤，沈明月不由地跟着吞了口水。