第一百三十九章 出师不利（2/2）

于是慕小小在各个猪肉摊贩前，用五个铜板和到七个铜板等不同的价格，将猪大肠和猪下水收了满满一大篮子。沉的她差点都无法搬回店铺。

到了晚上，趁着店铺里头生意渐渐的散去的时候，慕小小抽了几个干活仔细的伙计，让他们帮自油脂。众伙计们听了慕小小的话，小心地干起来。人多力量大，一两个时辰之后，一篮子子猪大肠便被清洗得干干净净了。

慕小小用白天买来的那些香料。照例做了一锅卤煮。然后将焯了水的猪大肠放进卤煮里去焖煮。等水煮开了以后，便将那大锅盖子盖紧，任凭它放置在厨房内。

第二天早上，慕小小迫不及待的去看昨晚上做好的那一大锅卤煮，经过一夜的浸泡，卤煮中的香料味道已经渗透进入了猪大肠和猪下水里面。

慕小小切了一小段来吃，那滋味比昨天做的更是美上了几分。

很快的,慕小小和伙计们一起将这些猪大肠猪下水切好，装好盘子。

中午顾客渐渐多的时候，那店小二便试探着问一些老主顾说，咱们这店里新开发了一道菜。不知诸位可有兴趣品尝？

那些老主顾一个个都是吃货，口味特别刁钻，但也都是些个会吃的。

知道是慕小小推出的新菜式，便知道味道一定错不了。有人叫小二只管将新的菜上来。

店小二高兴地将那猪大肠和猪下水各端了一盘子上来。客人并不知道这是什么东西，端详半天，也就不顾那么多了，先尝了再说。

一筷子入口，味道竟是格外的香甜，滋味不俗。作为饕餮老客的好多客人都没有尝过这个东西，就十分好奇地问店小二，“这是什么东西啊？怎的味道如此美味？”

店小二笑呵呵地说道，“这位客人，这是猪大肠和猪下水。”

话音未落，便有几个客人脸色发青，胃里不断地翻滚着。随后。哇的一声，将刚才吃下去的东西直接吐了出来。

有那脾气不好的客人一拍筷子，便说道：“我们是信得过你们的老板才愿意尝试这新菜。哪知你们竟然坑害我们，将狗吃的东西给我吃。这也太欺负人了吧。”

店小二见客人发怒了，便急着赔礼道歉，“小的实在不是故意骗几位，这些东西可是收拾的很干净的。小的给各位赔不是。”

“叫你们老板出来，亲自给我们赔不是。”

店小二便匆匆的到后厨找到了慕小小。慕小小听后，心中有了计较。赶到了吃饭的雅间先是冲着客人施礼，随后道歉，又承诺说今天的饭菜钱全都免了。这才将几位客人的脾气给安抚了下去。

等晚上客人都散去的时候，慕小小陷入了沉思。虽说这大肠和下水味道非常不错，可奈何人们心里的那道防线却不好破。这样子的话，味道做得再好，东西卖不出去，又能怎么办呢？江向生晚上来九里香，本想接自己媳妇回家去。却看见慕小小拖着腮在那边愁眉苦脸的。

他上前问道：“媳妇儿，怎么啦？遇到什么烦心事儿？跟为夫说一说。”

慕小小将心中的苦恼告诉了江向生。