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第78章 新口味肉串(1/2)

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叶洛洛熄了火,在地上铺了一层白布,将大锅里的花椒全部倒了出来,拿一根棍子使劲的在这些花椒上敲打。

花椒籽从壳里剥落了下来,她又拿出簸箕,将所有的花椒籽和花椒壳分开了。

做完这些,她看向司云霆:“都学会了吗?”

见司云霆点头,叶洛洛将簸箕往他那一扔:“接下来你帮我分离籽和壳吧。”

两个人分工合作,花了三小时才将带回来的这些鲜花椒处理完毕。

叶洛洛扎紧装花椒籽的袋子,嘴里嘟囔着说:“以后就可以种花椒树了。”

她又将分离出来的花椒壳重新倒进了大锅里,升起火,开始炒制。

花椒被煸的越来越干,椒麻味通过升温弥漫在了整个院子里,司云霆皱着眉问:“你这又是在干什么?”

叶果果站在远远的地方旁观,也被呛的咳了几声,赶紧跑进屋子里躲了起来。

叶洛洛却仍旧面色如常,甚至还透露着点兴奋:“别急别急!”

她从锅里捞出来两粒,用手捻了捻。

花椒的水分已经被彻底烘干,轻轻使力就会变成粉末状。

“好了!”她激动的大喊一声,关火,风一样的跑进屋子拿了个大研磨机出来。

这个研磨机,她本来是在科技商店时随手买的,送过来的时候还没想到用处,随手搁置在一边。

没想到在这派上用场了。

叶洛洛将干花椒壳倒入了研磨机里,开启。

“轰轰轰!”

搅拌棒很快的工作了起来,不一会儿就将所有的花椒研磨成了粉末。

她将里头的粉末全部倒入了大盒子里,献宝似的递到了司云霆面前:“这就是花椒粉!”

司云霆这才明白,叶洛洛的最终目的。

他了然的点了点头:“这个是作为调料来使用的吗?”

“聪明。”叶洛洛得意的解释:“我需要的就是花椒里的麻,来调配新的麻辣味!”

语言太苍白,叶洛洛架起烤架,直接烤上了肉串。

又在之前的调料中,混入了花椒粉,刷在了一半的肉串上面。

新颖的香味从肉串上飘满了整个屋子,叶果果抱着爪爪从里头冲到了烤架面前,馋的双眼发直:“姐姐,我帮你试试这个新味道怎么样。”

“小馋猫。”叶洛洛笑了笑,递了一根烤好的过去。

叶果果赶紧接住,他手里的爪爪也被香的口水直流,两只大毛爪子扒拉了一下叶果果的手,还想抢吃的。

叶洛洛赶紧呵斥住了:“爪爪,这个你不能吃!”

爪爪只好怏怏的收回了手,两只小黑豆眼委屈的看着叶果果将麻辣味肉串塞进嘴里。

只刚入口,叶果果就吃出了生吞花椒时的那股麻味,但带来的感觉完全不相同。

没有一丝苦涩感,相反还让香辣的味道更上一层楼,麻麻的感觉萦绕在舌尖,别有一番滋味。

好奇妙,但也好好吃!

他将一整串吃完,眼巴巴的看着叶洛洛:“姐姐,我还想要。”

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