第133章 想学厨，先做人（2/2）

这边，叶振威也完成了他拿手的茶叶美食：“清蒸茶鲫鱼。”

叶振威倒是对自己的这一道菜很有信心。

“请品尝。”

“嗯。”

唐佳森吃了一口鲫鱼，点了点头：“颜色还是挺不错的，味道也行，鱼肉中有淡淡的茶香味。”

“想来在蒸的过程中，应该是加入了一些红糖，还有丝丝的甜味儿，找到了精髓。”

“不过可惜了......”

说到这里，唐佳森摇了摇头。

邹正家也尝出来些许的不对劲：“确实，在蒸的过程中，时间好像没有控制的太严格，导致鱼肉有些过了。而且茶叶没有处理得很好，在炒茶上欠缺了些。”

洛元德补充道：“虽然缺少惊艳，但也算是一个合格的作品。”

“谢谢三位评委！”

叶振威也知道这道菜出现了些许的问题。

毕竟叶振威的炒茶手艺实在是一般。

每个厨师都有自己不擅长的地方。

不过让叶振威没有想到的是，如此细微的地方，三位评委竟然都能察觉出来。

看来想要蒙混过关，那是不可能的。

毕竟瑕不掩疵。

叶振威相信，自己绝对不会输的！

......

“接下来就要看郑克忠和司焱的了。”

唐佳森的注意力也放到了二人的身上。

他们也已经到了最后的制作阶段。

郑克忠看着略微显得慌乱，不过司焱看上去却是极为的平静。

好像这次比赛与自己无关一般，他倒像一个看热闹的。

“大功告成！”

郑克忠那边松了一口气，随即将自己做好的美食端了上来。

“龙井虾仁？”

唐佳森望着眼前砂锅中的美食问道。

郑克忠点了点头：“不错，不过这次的龙井，我选的是生茶，而且在其中加入了少许的铁观音，在浓度上稍加做了改变。”

“好家伙，今年的选手胆子都挺大，直接在现场就开始自创美食？”

邹正家笑着说道。

而台下的许立硐此时都要气炸了！

这小子！

没有司焱那两下子，竟然还学他在比赛的时候搞创意？

这不是完蛋了？？？

......

唐佳森倒是没在意这么多，夹起了一块虾仁放入了口中。

“嗯！虾仁嫩滑，浸润着浓浓的茶香。”

“而且这汤汁儿的味道，也是不错。”

“这龙井虾仁本身就是一道传统菜系，能够在这上面创新，很棒！”

唐佳森的点评很是到位。

“特意学了炒茶？”

洛元德问道。

“嗯嗯。”

郑克忠也是不掩饰。

“没想到用到了这里，不错不错。”

看的出来，三位评委对郑克忠这道创新后的龙井虾仁，很是满意。

至少要比刚才叶振威做的强多了。

“可恶！”

一旁的叶振威看着郑克忠咬牙切齿的嘟囔道。

上一次比试的时候，郑克忠还是自己的手下败将。

想不到三年过去了，竟然超越了自己？

叶振威的眼神中也是充满了愤恨！

“换做以前，或许这道菜就是冠军了！不过......”

洛元德说这话的时候，歪头看向了司焱。