第81章 我当然想卖（1/2）

眼见着那篓子上也满是泥，杨家婶子急急忙忙的躲开了，咬牙切齿的将面上的衣服再放到水里去摆动。

宋昭昭将田螺一个个的砸碎了，将里面能吃的那块肉挑出来。

其实最好是养一段时间再吃，口感会更好，但是家里也没有能够给田螺吐沙的容器不说，一会儿家里要开锅了也等不及给田螺吐沙了。

宋昭昭手脚利索，很快就把这些田螺都清理出来了，能够炒上一大盘了！

拎着东西回去，江氏已经在炒菜了，一个简单的炖豆腐，再炒上两个小菜，简简单单的，不少人家请小工也就是这样了，能够吃得饱就够了，对菜色没有多挑剔。

“这是什么？”

看着宋昭昭带回来的田螺肉，江氏有些诧异。

宋昭昭将田螺肉又淘洗了几次，这才交给江氏下锅去炒。

“这是田螺肉，河边上有不少，料放重一点腥味也就不重了。”宋昭昭道。

江氏看着那螺肉，“这味道也不重啊，这处理得可真干净！”

那些腥味重的部位，都被宋昭昭清理干净了，这螺肉现在看着白白净净，倒是喜人。

江氏的厨艺好，很快就将螺肉也炒出来了。

“陈叔，石叔，吃饭了！”炒好后，宋昭昭就对着院子叫两人过来吃饭。

石叔笑道，“来了，这味道怎么这么香？”

那盘螺肉有些新鲜，两人刚开始还有些不敢动筷子，不过这味道实在香，石叔还是忍不住动了筷子。

“这真是螺肉？”

石叔瞪大了眼，那河里的田螺也不是没人去捡了吃过，那怎么处理都有一股腥味，怎么都洗不掉。