第17章 惊艳四座（1/2）

“银姐姐..你可真厉害。”李乐乐按照李银的交代，处理和清洗野山羊的腥味，她按照李银交代，洗了不下五遍。

但是野山羊的腥味还是很大。

“锅里放冷水，把羊肉也一起放进去”李银手下也在快速的准备调料之类的。

古时的人，口味都相对比较清淡，虽然也有人放调味料，相对来说还是很清淡。

李乐乐抬头看李银一直在找各种调味料，葱、姜、蒜..一样不少。

她刚刚都吃饱饭了，但是当李银很快把爆炒羊肉的菜做好的时候，整个厨房里蔓延出来的香味，简直让她差点吞了自己的舌头。

“银姐姐..”眨巴着黑葡萄大眼睛朝着李银傻笑，李银就知道她是馋了，笑着给她嘴里扔了一块，乐乐差点没把舌头也给一起咬着吃了。

当李银端着香味四溢的爆炒羊肉出来的时候，厨房门口围堵的这一群人，伸长脖子朝里看。

顾德和顾林更是焦急的来回探头探脑，因为实在是太香了，光闻味道就已经让人垂涎三尺了。

“哇，小银儿，你这手艺。”顾老吃了一口爆炒羊肉，整个人眼睛都亮了，连忙给李银竖起大拇指。

“嗯，不错，不错，真可谓是大放光彩啊”顾林两眼放光。

顾氏酒馆的后厨主管王常在李银爆炒的时候，香味一出来，就知道他这三十年的厨艺简直白干了。

他们哪里晓得，李银今日这菜品，可是下了功夫的，为的就是惊艳四座，卖个好价钱。

这个菜里不但加了灵泉水，还把羊肉的膻味全部除去了。

当然，李乐乐也不是白搭手的，她就一直在做最重要的一环节，清洗去处羊膻味。

再加上李银结合现代食谱技术，里面放置了很多香料，比较好的调味剂，为了就是提高爆炒羊肉的口感和劲道。

待顾老和顾林尝完，李银当然把没有端出来的盛给后厨王主管他们，让他们也都尝尝味道和口感。

后厨这几个人都甘拜下风，连连叹绝，第一次吃到如此美味简直不枉费他们刚才的一番妒忌。

“小银儿，顾老我活了大半辈子了，这是第一次吃到这么美味的佳肴啊”顾老平日里因为上了年纪，很少吃这么多肉。

今日，竟然把他坚持了几年的习惯全都抛之脑后，不但吃了还吃的很多。

如果，这美味佳肴能够让顾老爷也尝尝，估计也会赞不绝口的。如果他家公子也能经常吃到这样的美味该多好？突然想起他家公子-顾爽，他就真的很不爽了。

“顾老您怎么了？”顾林看到刚才还很开心的顾德，这会在抹眼泪有些诧异，平日见他都是一副乐呵呵的慈祥模样。

“我想起公子了..”顾老说完又擦了擦脸颊，抬眸道“小银儿，今日这菜谱，你可出售？”顾德直接问李银。

“对，李姑娘这个菜谱你可否出售给我们？”顾林也急忙问道。

刚才他们的对话和表情。李银看在眼里笑呵呵道：“当然可以，除了这个爆炒羊肉，我还可以在多加一个食谱。”

“姑娘，当真，可真是太好了”顾林和顾德都很开心，马上就是顾老爷的六十大寿了，如今灾情严重，他们虽然不打算大办。

但是自己顾家还是要有点仪式感的，如今如果他们在买到新的菜谱，刚好当做寿辰当天的贺礼送给顾老爷。

老爷他一定会很开心，效果好，这以后就是他们顾氏酒馆的招牌菜了。一举两得，岂不美哉？