013.一碗土豆烧肉(1/2)
挽起兽皮衣袖,姬小橙烧了一锅热水,把土豆放在木盆里面,接着把热水浇在上面好让土豆的泡软,然后把鹿肉处理了一下皮毛后先扔进热水里煮熟。
紧接着,姬小橙把扁平的铁锅夹在了石灶上,石灶下的木柴用打火石给引燃了,不一会儿熊熊大火就把锅底给烧热了。先把煮软后轻易被去皮的土豆切成了小块,姬小橙将猪油和蒜蓉放在热锅里闷得香香的,再把土豆片和切的齐整的肉片全部丢了进去一并闷。
刚刚她从地里挖到了一些野生的五香和胡椒,混着家里的辣椒全部一起切成了粉末,然后单独开火一小碗混合着放在油里炒了,制作成了独具特色的调味汤。
听见锅里有了“扑扑”顶动锅盖的响动,姬小橙赶紧放下了手里的活计去接锅盖,土豆烧肉已经快熟了,迎面扑来一阵浓郁的香味。
将调味汤淋在上面,再洒上香葱加热一会儿,一大盆的土豆烧肉就出锅了,金黄的土豆和被油闷得外焦里嫩的鹿肉,再配上绿意分明的葱花。姬小橙闻了一下就把肚子里面的馋虫勾了起来。
紧接着,她又把剩余的一些土豆煮烂捣成了泥,在锅里放了油,把土豆泥放进锅里翻炒后调味,一碗香软可口的土豆泥又搞定了。
把做好的菜端了出来,姬小橙差点撞到进到里屋来放衣服的欧霆,还好欧霆及时扶住了她的手,才让好不容易做成的美味没有掉到地上。
“好香。”灵敏的兽人嗅觉表示闻到了美味:“雌性,这是给我做的吗?”
“才不是。”姬小橙扭头就走,结果瞬间被旁边的鲁娅打脸:“小橙说你们干活辛苦了,特意做了来给你们补一补体力的。”
“这样啊…”嘴角忍不住溢出一丝笑意,欧霆赶紧去前面屋里坐好。
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