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第三百五十章 蚌窗(1/2)

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叶漉漉也有了新的想法,等店里生意做了起来,以后拿钱再开一家新的店,更大更好的,给管家不就行了,如此她和管家都有一份。

如此,叶漉漉提出了让荣大娘他们之后都继续在店里帮忙。

只不过荣大娘倒有点犹豫,舍不得那摊子,“生滚粥我卖得也挺好的,每日都好多人专门来买,还有很多带了竹筒要买了带上船吃的,若是我不摆摊子了,他们以后可怎么办?”

叶漉漉认真地思考了这个问题,尔后说道:“那就把生滚粥摊搬来店里做。”

荣大娘:“?”

叶漉漉肯定道:“我们可以在店门旁边开一个小窗口,名叫蚌窗,就专门卖生滚粥,左右的渊城居民可以自带盆碗过来买生滚粥,原本的那些客人,亦可以带竹筒过来买粥,就在窗户外门排队,娘你在店里面做粥,专门设置出这一块地方。”

“蚌窗?”荣大娘惊奇地问。

叶漉漉解释道:“直白些叫就是小窗,外卖窗,只不过取蚌中有珠这个寓意,给小窗设置些神秘感,所以就叫蚌窗罢,意思是能从这个小窗拿到珍宝,以后专门就给娘卖摊子的那些东西。”

“这个外带窗设置好了,除了原来的生滚粥,还有糯米鸡那些可以卖,有余力的话,早上夜晚甚至可以卖些包子馒头之类的东西,有其他方便携带的小吃食,都可以走这个蚌窗卖出去。”

“好主意!”荣大娘明白了过来,惊呼道:“漉漉,你的脑子真好使,咋能想出这么多的好主意呢,那这岂不是把摊子并到了店里来,两份生意都能做?”

最妙的是,店就在码头边儿上,原本的那些客人也不用去到另一个地方,稍微走远几步,就到了店里了,相当于没挪位置。

叶漉漉也是忽然想到了小窗口,这是现代堂食外卖的小招数而已,设置了多挣一份钱没什么不好的。

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