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第83章 原滋原味(2/2)

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“呵呵,看你女儿,咋把窝窝头做成了馍,个头也没长多少,不过就她那小锅小灶,也蒸不出我做的效果。”

灵子妈举着女儿做的杂粮窝窝头给老爷子看,盼望能得到批评,谁知灵子爸拿过去吃了一口赞道:“还是灵子做的好,加了枣口感香甜。”

看着母亲脸上有些挂不住,灵子赶忙笑着说道:“爸,我这窝头可是放了十足的料呢,当然香甜啦!我妈做的那才是原汁原味,叫做天然食品。”

听到小女儿的话,灵子妈这才开心了起来,掰下一块送进嘴里嚼了嚼,说道:“嗯,确实挺好吃的。灵子,快告诉妈妈,你这里面都放了些什么呀?下回我也加点进去,你爸就爱吃甜的。”

接着,灵子妈和女儿开始认真地探讨起正宗的窝窝头应该是什么样子。“标准的窝窝头应该是上小下大,中间空心,呈圆锥状的。过去,玉米面也叫棒子面,有时候会掺和一些其他的面粉,就变成了杂合面。发面的时候,最好水多一点,用手能握住为准,再稀一点就得做成玉米饼了。”

“玉米饼子,我们那时候都习惯叫它摊花。以前北方的冬天都生火炉子,在火炉子上放一个平底铁锅,锅热了就抹上油,一般都是羊油,然后摊成一个大饼,两面煎好,出锅趁热吃,那可比窝窝头好吃多了。”灵子妈说得兴致勃勃,还对父女俩承诺道:“哪天妈妈给你们做一回摊花。”

父女俩这会同步的点点头,“好啊。”

设计部忙的时候,诺一的中饭都是部里的人给他打回来办公室吃,如果主食正好有馒头包子玉米面之类的,他总是原封不动,几次下来大家都猜到领导大概不爱吃面食,再以后谁给部长打饭,主食只取两铲米饭。

时常了部里爱八卦的女下属探寻起他们头儿为啥对面食不屑一顾的原因。搞综合的王娟停下手里的工作,仰起头,玉手托腮,眨巴着两只大眼道:

“也许他是因为吃太多面食吃伤了吧。就像我外甥女一样,说起吃饺子简直是深恶痛绝。”

这话引起大家的好奇,有女同事不以为然的说。“饺子多好吃,才不会吃伤呢。”

王娟冷哼了一下,“那是你没遇到每天给你变着花样包饺子的妈!”

随后她说起了外甥女不爱吃饺子的原因:“我外甥女从小就对青菜没什么兴趣,而我姐为了让她能摄入一些蔬菜,只好把青菜剁碎后包进饺子里。就这样,她三天两头地变换着饺子的馅料,试图让闺女多吃点蔬菜,但每天吃孩子怎么可能不觉得腻?”

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