第42章:凤花 2（2/2）

然而生活并不是童话——

来徐泽民这拜师学艺的人，除了真心想学他的船点技艺以外，剩下的多多少少，都是奔着正东担担面来的。徐泽民是正东担担面的传人，这在当地算是一个公开的秘密。

徐泽民自己也不会刻意藏着掖着，他总是说：“以后我会把正东担担面的配方传给我最得意的徒弟，你们拿到这个配方，一辈子不用愁吃喝。”

至于徐泽民为什么自己不做，他只是说：“我不想。”也再没人敢问真正的原因。

在凤花给徐泽民当学徒的第五个年头，也就是徐泽民三十五岁那一年。

那年过年，徐泽民心情好，除夕夜吃饭的时候，徒弟们问起他关于正东担担面的事；徐泽民借着酒劲，又扛不住大家起哄，便第一次打开了话匣子。

徐泽民说：“这正东担担面啊，最讲究的不是它那十余种味型的浇头，能决定它成败的，是——面。”

其实，徐泽民自己不做正东担担面的真正原因，就是是因为他对自己做的面没有信心。

为了让自己做出世界上最好的面，徐泽民才会拜了苏州师傅学习船点。他希望能培养自己有一双灵巧的手，这样，做出的面条才能衬托出正东担担面浇头的美味，足够容纳那十余种味型的万千变化。

可哪怕最后学成出师，到现在从业十几年，成了船点界的翘楚，徐泽民依旧觉得，自己擀出的面条，配不上这正东担担面的名号。

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