第30章 红烧肉（2/2）

他惯来不爱吃青菜豆腐。这会媳妇亲自夹的硬着头皮也要吃，但出乎他的意料，这青菜豆腐竟然很好吃。

大魏饮食以清淡为主，煎炸虽然也有，但天潢贵胄觉得上不得台面，所以吃食都是清蒸为主。肉可以清蒸，可这素菜总不能清蒸。

所以一般都是用素油略微炒开，再加入清水闷熟。那滋味可想而知了，菜嚼在嘴里咵滋咵滋的一点味道都没有。

四个字，难吃至极。

可经他媳妇手炒出来的青菜豆腐偏偏有滋有味。热油在锅里烧开，下菜佐大火翻炒，等菜的体积慢慢变小后加入一点盐入味，再盖上盖子稍微闷一会就能起锅了。这样炒出来的蔬菜刚刚好，既不会涩口也不用担心焖煮太久失了精华。

“咱们运道不好，要不然你开个饭庄这生意肯定很好。”沈星河边吃边夸，还不忘把骨头丢下去给嗷嗷叫的平安吃。

阿灼拧他胳膊，“你别瞎喂。”狗吃的她早就准备好了。

“平安，过来吃饭。”她特意留了几块肉没加任何调料的用水煮熟，切成丝拌入米饭里。虽然远不如现代的狗粮专业，但总比给它舔骨头上的酱汁强。

平安摇着尾巴快快活活的埋头吃饭，沈星河有几分吃味了，“阿灼，你对它可真好！”

一一媳妇还单独给狗开小灶，媳妇果然不爱我！

“沈星河，饭都堵不住你的嘴是不是？”她扬眉，板着脸训人。