第166章 蝴蝶海参（1/2）

就在这时，走到一条铺着鹅卵石的小路时，脚下一滑，石子滚动，他突然灵机一动，计上心头。

两人刚走了一半，他猛地一歪身子，装作脚下踩空，整个人失去平衡，重重地往莫晨身上撞去。

本以为这一撞，至少能让莫晨一个措手不及，手一抖，食盒晃动，菜汁洒出，闹出点动静来也好趁机搅局。

没想到莫晨站得笔直如松，反应极快，左手稳稳地扶住他的肩膀，将他挡了回去，另一只手始终牢牢托着食盒，手腕稳如磐石，连一丝轻微的晃动都没有。

“走路看着点，别乱撞人！”

莫晨语气冷硬，声音不大，却透着一股不容置疑的威严。

他眉头微皱，眼神凌厉地扫了对方一眼，虽然还没完全确定这人是不是故意为之，但他早就打起十二分精神，只要他在场，绝不会让任何人有机可乘，搞什么小动作。

那下人原本心怀侥幸，打算制造混乱，借此破坏这道菜的上桌，结果计划落空，脸上顿时一阵红一阵白，只得悻悻地退到一旁。

他彻底没了办法，只能灰头土脸地跟在莫晨身后，一路沉默地朝宴厅走去。

他眼睁睁看着莫晨步伐沉稳，将食盒安然无恙地交到传菜仆人手中，心中满是懊恼与不甘。

当那道“蝴蝶海参”被轻轻端上桌时，满屋子原本喧闹的谈笑声戛然而止，所有人都不由自主地停下了筷子，目光齐刷刷地投向那精致的瓷盘。

“这是什么菜？怎么看着像一群蝴蝶？”

一位宾客瞪大了眼睛，难以置信地问道。

“邱老爷，您请的这位大师傅可真是高手！这蝴蝶做得跟真的一样，活灵活现的，连翅膀的纹路都清晰可见，不仔细看，还以为会扑棱着飞起来呢！”

另一位客人啧啧称奇，满脸赞叹。

“关键是每一只蝴蝶大小都差不多，排列也整齐，连翅膀展开的角度都几乎一致。要不是刀工过硬，手法出神入化，哪能切得这么齐整，做得这么精细？”

另一位客人也忍不住插话，语气中满是佩服。

眼前的这几只“蝴蝶”，不仅个头一致，形态优美，连颜色也极为相近，淡黄中透着微微的乳白，仿佛真有生命一般，在盘中轻轻扇动着翅膀，翩翩起舞，宛如一幅会动的画卷。

味道如何还不知道，单看这栩栩如生的卖相，已经让在场所有人眼前一亮，甚至有片刻的失神。

邱员外被人这么一通夸赞，心里美滋滋的，脸上笑得像开了花，眼角的皱纹都舒展开来。

他捋了捋胡须，故作神秘地说道：“说真的，这道菜我也是头回见，端上来之前，连我都不知道是啥模样，还真搞不清这蝴蝶是拿啥做的？”

“我看像是鱼肉捏的，柔韧有余，又能塑形。”

一位宾客端起盘子仔细看了看，猜测道。

“不对不对，鱼肉太软，一加热就散了，根本做不出这么细巧、薄如蝉翼的样子。估计是用鹿筋制成的，只有鹿筋才能切得这么薄，还能保持韧性，做成展翅的形态。”

旁边一位懂行的客人立刻反驳，语气笃定。