第九十四章 茶叶蛋（2/2）

这蒸鸡蛋两个孩子并不喜欢吃，每次都吃的噎着，尤其是蛋黄。

林鹿做鸡蛋羹的时候他俩还能好一些，之前萧老大说蒸鸡蛋的味道太浓郁了，所以林鹿就想着做一些茶叶蛋出来。

就算是两个孩子不吃，林鹿也喜欢吃茶叶蛋，而且茶叶蛋也很难放坏，可以当作餐点也可以当作零食闲嘴，她做出来也可以试着去城里卖卖。

做茶叶蛋要是想入味，最好提前敲开裂口，这样子煮的时候那些料汁都可以顺着裂缝缺口进去泡制。

茶叶蛋所需要的食材十分多，香叶桂皮，大料葱姜，小茴花椒，香菜籽等，而茶叶蛋自然也离不开最重要的茶叶，茶叶味道越是浓郁，越是能酿出好吃的茶叶蛋出来。

而香菜籽有增香和去腥的作用，可以去除鸡蛋的腥味。

林鹿知道张悬那里有晒茶叶换钱，所以去张悬那里要了一些茶叶，最好选择香味醇厚的铁观音，但她现在这个条件，有什么茶就先弄什么茶叶蛋，至于铁观音，以后有条件了再说。

茶叶蛋的料其实和卤味的很像，只是现在还没有鹌鹑蛋，鸡爪和鸡腿什么的，林鹿跑到鸡圈了瞅的那些鸡眼皮直跳，五官发麻，好在林鹿最后放弃了。

这些鸡哪个下手都不太好。

之前尚家送来的鸡已经当了鸡爹，公鸡打鸣，林鹿每天得早起上城里，所以鸡爹没有辙，而其他的，那两个崽子又看得紧，林鹿不想惹哭他们。

先用茶叶蛋试试，要是味道不错，之后再买回来鸡爪之类的回来卤。

到时候还能开一家店，就专卖卤味。

肯定吃香。

茶叶蛋的味道太刺鼻浓郁，他们三个刚进门，就被呛的直捂着鼻子，好奇的来到厨房：“娘亲，你又做了什么好东西啊。”

林鹿看着萧老大红彤彤的脸，一双水汪汪的大眼睛，没忍住在他脸上亲了一口：“好吃的。”

只是这味道闻起来，实在是不怎么好闻就是了。

萧老大应了一声，被林鹿刚才嘬的脸蛋发响，他有些不好意思。

“饭已经做好了，先洗手吃饭吧。”

今天大家都饿坏了，步行走了那么远，回来还要拎着锄头犁地，可以说今天一整天都在运动，连林鹿都觉得腿酸，更别说两个这么屁大一点的孩子。

萧老大再次将碗伸出去要第三碗的时候，脸上写满了纠结和挣扎，他觉得自己好像吃太多了，这样不太好，但是肚子又的确没有吃饱。

林鹿接过碗直接给他盛好，笑眯眯道：“你现在正是长身体的时候，快吃的高高的，以后好保护我和爹地。”

萧老大到嘴边的礼让顿时住了嘴，他看着面前的米饭，像是肩负了撑起这个家的巨任，重重的点了头。

晚饭过来，两个孩子争抢着要洗碗，林鹿则吩咐萧词去河边打点水。

虽然上次是为了照顾尚笺婧，但是那个采花贼毕竟是在河边出现，所以在萧词这里，“河边”就是禁忌，林鹿不能去。

萧词将水打回来后，碗筷已经洗的差不多了，林鹿让他们将衣服脱下来放在水盆里准备洗。

别与去学堂，下了地，摸了锄头，身上或多或少都有许多泥点点，这些脏衣服就得洗。

好在林鹿给他们置办了新衣，可以换着穿。?