第六百三十章 有毒的牛肉汤（1/2）

汤真的很香，伙计收了一个大钱的小费特意帮他们加了点酸泡菜起口味。

待伙计出去大师父才把憋着的一口粗气吐了出来，看着面前的海碗惊讶地问：“这就是所谓的两根面？”

士兵正欲开动，听大师父这么一说忙放下筷子开始介绍：“ 南北方饮食文化差异太大，南方人讲究食须精，面条做得像龙须，北方人讲究饱腹，像今天这面叫裤带，像男人腰带那么宽那么长。”

说着从碗中夹起一根做示范，他身高臂长，伸直胳膊才将面条彻底捞出：“呵呵，我的裤带可没这么长，北方汉子吃东西真是豪爽。”

瞎子老爹咬了一小口面细细品尝后赞叹道：“南方面粉比较软和，陕西师傅手艺超凡，用捶、拉、摔将面条做得筋道十足，配上酸泡菜和牛肉汤将一碗稀疏平常的普通食物做得美味无比，好。”

瞎子老爹是烹饪个中高手，他这一发自肺腑的称赞证明别有洞天的白案师的确有一套。

不过对饮食一向不太挑剔的司马龙飞却不是太喜欢这种十分筋道的宽面，以他的食量二根面不值一提，但吃了一口后将另一根面条夹给了龙飞，俗话说萝卜白菜各有所爱，平时对面食不很感兴趣的龙飞偏偏觉得裤带面不错，心里正盘算着挖别有洞天的墙角将这陕西师傅带回天外山。

一见司马龙飞将半碗面夹到自己碗里不免惊讶地问：“你觉得不好吃吗？”

司马龙飞耸耸肩有些失望地说：“吃面条还这么费牙口，一不省时二不省力，泡在牛骨头汤里都没入味儿，显得干巴巴的估计大多数南方人都不会喜欢 。”

大师父也有同感：“年轻人无所谓，但给老年人吃的确费力，别说，这汤头倒是不错。”

瞎子老爹吃得津津有味，喝光汤后满足地说：“不错，汤头处理得很到位，只不过小孩尽量少吃他家的东西，对身体发育没什么好处。”

听到这番评论五个老头目光都转向了瞎子老爹，大家可是试过厉害，在他手中美食有时也能变毒药。

司马龙飞是药商世家 ，对一切未知事物都充满兴趣，不然也不会冒险去尝试生筋断骨膏差点把命丢了，一听瞎子老爹话中有话连忙问：“他家烹制牛肉时是不是加了一些能增鲜但对身体有害的菌类？”

瞎子老爹一楞，这未来老板知道的可真多，看来以后在他酒楼干活得小心又小心，不由得反问道：“司马小友怎么知道他是添加了菌类而不是别的东西？”

司马龙飞想到了三少，那小子熬任何汤永远都比别人鲜，临走时去讨教秘诀，一般来说好汤是顶尖厨师的护身符绝不会透露，但司马龙飞何人，那是三少师父的师父，所以三少毫无保留地告诉他，毒菌，越毒的菌熬汤越鲜，所以大胖子立即猜到牛肉汤使用了有毒的菌类。

但司马龙飞不想牵址到三少，省得几个老头又刨根问底，笑了笑打个马虎眼：“我曾经在家族药草书中看到过这方面的描绘。”

瞎子老爹点点头后告诉大家：“汤中使用了毒蝇伞和平白头，它们的味道非常鲜美，尤其和牛羊肉堪称绝配，但不知道处理食用会致命，就好比河豚，鲜是它们共同的特点，只有精通制作的人才能将其危害性降到最低，不过这种菌经常食用会让人上瘾而对它产生依赖。”