第七十章 闭门羹 翁菜 求月票、推荐票（2/2）

小陈连声应是，又关心了几句这才依依不舍地挂断。

挂断电话后，陈海川松了一口气，取出一颗鸽子蛋大小的枇杷小心翼翼地剥皮，澄黄的果皮落下露出更金黄的果肉，纹理细腻如婴儿肌肤，还泛着莹润的光泽。

唯一有缺憾的就是有一角被鸟儿啄伤，缺口呈现出昏暗的颜色，陈海川没太在意去掉这部分还不是一颗好枇杷吗？

最近树上的枇杷老被鸟光顾，套了网子也难免有“漏网之鱼”，再就是有些枇杷熟透了掉在地上也会被砸坏，新鲜的他就会捡回来放在冰箱。

再有就是会熬糖水过午喝，枇杷水喝银耳简直就是天生一对，清润的清润有胶质的有胶质，若是嫌不够补还可以撒几粒枸杞。

今天就只有他和郑秀琴吃午饭，菜式就简单了些，一荤一素一汤，份量都不多，总归不会剩到晚上，这一点连沈青云都很震惊。

有时候甚至她们自己都不知道今天想吃多少饭，偏生饭吃尽了肚子就饱了，连汤带饭几乎不会有剩的。

郑秀琴从地里干完活回来，见饭菜已经做好了，对着陈老爷子道了声谢。

“青云说今晚想吃虾，上回放塘里的虾我看过了应该是大了，下午我捞一些，烦请您做了。”

水塘不大，若是鱼虾太大可能会缺氧，天热了还要专门捞一捞水面上的浮藻，不然鱼肚会翻白。

陈海川没什么意见，他是什么菜都能做的，就算不会做那也可以学。

最近他在小群里名声鹊起，套出了不少菜谱，其中就有盐水河虾。

这道菜说简单也简单，但往往简单的菜讲究就是多。

那位大厨教他的菜谱对于姜末和葱段的用量很少，做出来的盐水虾却一点也不腥，鲜美异常，算是他们餐馆的招牌菜。

吃过午食后大约半小时之后，来做工的大妈大婶就热热闹闹结伴而来，四奶奶还带了一把水灵灵的翁菜（空心菜），杆子嫩的发黄轻轻一掐就能出水。

“哎哟，她四奶奶你家翁菜这么早啊！”郑秀琴很是吃惊，看着那把翁菜稀罕了好一会儿。

四奶奶是个勤快人，若问现在村子里谁家菜最多，除了地多的沈青云家就是四奶奶家了，从前青云她奶也是爱种菜的，如今享起儿孙福来倒是没四奶奶那份心了。

“我这不是怕没菜吃吗？刚开春就种下了，拿稻草捂着，这不刚掐了一茬自己煮了一顿想着你家没这个就送来了。”四奶奶笑容很有感染力。

记忆里四奶奶就是个爱笑的人，不管日子多难她逢人就是三分笑，郑秀琴记得她刚嫁给沈大军那会儿四奶奶还被婆婆磋磨着，那时候还大着肚子，明眼人都看得出她有多难。

可就算那时候，四奶奶把家里操持得利落周到，除了她那个恶婆婆没一个人能挑出错来。

郑秀琴感激地点头，“谢谢啊四奶奶，我留起几根来，到时候在角落里插上也能早点吃上。”

翁菜种子有点难种，但只要市场上出现了很快大家自己家也能供应上，只要把它的茎杆断成食指长短的段段儿，随便插在湿润的泥土上过不了一周就有源源不断的翁菜吃。

这玩意儿在西江的地位跟豇豆在河北一样，都是能把小孩吃哭的东西。

叶子和猪肝打汤，杆子和蒜瓣爆炒，总之怎么都好吃！

郑秀琴把菜放在冰箱里，回来的时候就道：“青云让我问问各位长辈乐不乐意来咱家当正式员工，年纪不那么大的还可以缴五险一金，过了的直接补钱。”