第33章 食材告急，邻里助难关（2/2）

刚把食材搬进后厨，就有客人来了。是个穿着绸缎的商人，一进门就喊：“姑娘，来两笼春笋虾饺，我昨天吃了觉得好吃，今天特意带伙计来尝尝！”

苏软桃赶紧应下，走进后厨准备。春杏却有点担心：“姑娘，这京郊的春笋和河虾，客人会不会吃出来不一样啊？要是他们说不好吃，怎么办？”

“放心，好吃不好吃，看手艺。” 苏软桃笑着说，她把春笋切成碎末，用开水焯了焯，加了点料酒去涩；河虾去壳后，用葱姜水腌了一会儿，去掉土腥味，再剁成虾泥，加了点淀粉，让虾馅更嫩。

很快，虾饺蒸好了。苏软桃刚端出去，就见萧璟渊来了，还带着秦风。他显然也听说了食材的事，进门就问：“食材的事解决了吗？要是不够，我让御膳房送些过来。”

“不用了，李大哥和王老板已经送来了春笋和河虾。” 苏软桃笑着说，把虾饺递到他面前，“你尝尝，看看跟江南的比怎么样。”

萧璟渊拿起一个虾饺，咬了一口，笋丁脆嫩，虾馅鲜香，一点也不输江南的食材。他刚想夸，就听到旁边的商人皱着眉说：“姑娘，你这虾饺好像跟昨天的不一样啊？春笋没那么嫩，虾也没那么肥，是不是换了食材？”

苏软桃心里一紧，刚想解释，萧璟渊就开口了：“这位掌柜，京郊的春笋虽然不如江南的嫩，但胜在新鲜，而且软桃处理得好，去了涩味，更显清甜；河虾是昨天刚捞的，虽然个头小，但肉质更紧实，你再尝尝，是不是比昨天的更有嚼头？”

商人半信半疑地咬了一口，仔细品了品，眼睛亮了：“还真是！这春笋比昨天的更甜，虾也更有嚼头，姑娘的手艺真是绝了！再来两笼！”

苏软桃松了口气，感激地看了萧璟渊一眼。萧璟渊笑着捏了捏她的手，小声说：“别怕，有我在。”

中午忙完，苏软桃特意煮了姜汤，分给李三、王富贵和街坊们。姜汤里加了点红糖，暖乎乎的，喝下去浑身都舒服。李三喝着姜汤，笑着说：“软桃姑娘，以后再有这种事，你尽管跟我说，京郊的竹林我熟，挖多少春笋都没问题！”

王富贵也说：“我酒楼的食材库里还有不少干货，要是江南的食材还运不过来，你尽管去拿，千万别客气！”

苏软桃点点头，心里暖暖的。她知道，有这么多街坊帮忙，不管遇到什么困难，她都能扛过去。而萧璟渊站在旁边，看着她和街坊们说说笑笑，眼底满是温柔 —— 他原本还想让御膳房送食材，没想到她已经靠自己的人缘解决了，他的软桃，从来都不是只会躲在他身后的小姑娘。