第69章 意料之外（1/2）

江心月抱着笑类了的小丫头坐在一旁，她也吃得差不多了，你如果没有代入那种乡愁的感觉，其实这些菜味道一般，江心月明显没有那种乡愁，她从小在京城长大，她的家乡菜还是融入了父亲身影的菜，那只能算是家的味道。

杜宇是吃饱了的，吃饱喝足就是休息，现在也没有什么农活，这个地形也没有什么大的种植面积，家家户户就种了一些土豆什么的，多数还是靠山货补贴一下家用，要不然就是家里的年轻人在外面打工挣钱寄回来一些。整个村子都是民风淳朴，不管语言能不能沟通，至少微笑是世界通用的。

杜宇这次来这个地方首选的一道食材就是这里著名的松茸，这里是我国最大的松茸产区，占全国70%的产量，这里的人们靠山吃山靠水吃水，从这里出去人小时候肯定也有过上山采松茸的经历，也都应该知道松茸的味道，能勾起家乡的回忆。

想要做出一道好的菜品，对食材的了解是必须的，所以杜宇准备亲自上山去寻找这一种珍贵的食材。松茸的保质期不长，也就两三天，要在两三天内把这一种食材变成一道精美的美食，这是堆杜宇的一大考验，还要有一位精通松茸烹饪的人给杜宇指引，不然这种珍贵的食材是经不起杜宇折腾的。

餐桌上的时候，杜宇就跟和山大叔说了自己的考虑和想法，想让和山大叔帮忙问问村子里有没有那种烹饪松茸厉害的人，和山大叔听到杜宇的话乐呵呵的笑了，憨厚的脸上有点小骄傲的样子。一看这表情，杜宇有点惊喜，难道这位大叔就是以为深藏不露的松茸烹饪高手？

“大叔，你就是一位隐藏民间的松茸烹饪高手啊？”杜宇立刻惊喜的问出来。只是河山大叔摇摇头笑而不语，这可把杜宇给弄郁闷了，这是个什么意思。想了想对着大叔示意了一下大婶，大叔同样只是笑笑。看到杜宇有点着急的样子，大叔也没打哑谜了，对着杜宇说：“我父亲以前可是才松茸的高手，同样也是烹饪的高手，所以你来我们家做客是走对地方了，这就是缘分啊”。说完又乐呵呵的笑了起来，杜宇也觉得这挺有缘的。

可是和山大叔给杜宇泼了一盆冷水，他说：“小杜啊，这个时间可不是松茸的产期，你上山是找不到松茸的”。

这下杜宇可是傻眼了，看了很多资料，现在烹饪高手也找到了，可是现在居然没有食材了，这也不得不说是个遗憾啊。原来这家伙以为蘑菇这些东西一年四季憋着劲往外冒一样。

杜宇好气啊，本来一位会很顺利的，前期也确实很顺利，顺利到杜宇都觉得明天就能搞定第一道菜的时候，结果发现自己做了一个梦。就像很多人数钱数到自然醒一样，那么让人悲伤。

和山大叔给杜宇提了一个建议，就是用干的松茸来做菜杜宇想了想觉得是个可行的办法，毕竟这个东西的保质期只有那么两三天，绝大部分能吃到的松茸都是加工做的或者干松茸。反正来了这里，杜宇怎么都准备还是要进山一趟，不求能走多远，就当做一次体验，寻访先辈们追求美食的脚印，体味食材的得之不易。

下午就不去了，也走不了多久天就黑了，带着江心月很不方便，他自己没什么问题，但是他要考虑江心月的处境。