第133章 回忆中的味道(1/2)
海蛎煎就很简单了,毕竟是最为一道小吃,并没有很复杂的制作工艺。将鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分。倒入少许花生油、葱的切片和海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成浆。平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿,放入葱,摊平后翻锅煎一面,上面磕二个鸡蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成。就像是煎饼的既视感,也有点披萨的感觉,只是给两个丫头取一点回忆的味道,所以并没有做多少。
海蛎煎做好后,杜宇就开始做醉排骨,排骨他已经用黄酒和生粉等调料先腌制好了,放入锅中用花生油炸,炸到金黄酥脆淋上特别调制的酱汁就搞定了。
把最后一道三鲜焖海参做好的时候,小狐狸她们请的客人也陆续赶来,不多时,客厅就是一群莺莺燕燕在叽叽喳喳,一群青春美少女把正端菜出来的杜宇都看得呆两秒钟,在江心月如刀似剑的目光中才找回自己。
“啊,我知道你,杜,我关注了你的推推,你是一位神秘的华夏厨师,我看过你以前的那些旅行日志,真是太棒了,没想到我还能吃到你亲手做的菜,真是太不可思议了。”再第二次端菜出来的时候,突然一位高个子的女孩惊讶的对着杜宇喊道。
一惊一乍的差点没给杜宇吓得把盘子扔了,笑呵呵的对着那姑娘说了声谢谢夸奖,不骄不躁的继续回去端菜了,这一刻他的步子都轻快了很多。
最后上的就是拿到分量挺大的佛跳墙,一个大罐子直接放在餐桌上,一群外国小姑娘都围了上来,好奇的看着这个大罐子,想看看里面到底有什么神秘的美食。
杜宇带着隔热手套,揭开盖子,里面还有一层封闭用的锡箔纸,他慢慢揭开锡箔纸,一股子白烟从罐子里升腾起来,带着不同食材的混合香味,还有一点黄酒的特殊清香,闻着都有点飘然,一众女孩子都在那耸着鼻子闻,嘴里还不断的发出好香好香的貌似无意识的低喃。
杜宇还听见好几个姑娘发出了咽口水的咕噜声,作为厨师,他就喜欢别人这样喜欢他烹饪的美食,看着别人吃的开心快乐,他也会很满足。
“姑娘们,开饭了。”齐活,杜宇喊了一声开饭,小狐狸她们就去取了一些刀叉什么的给那些不会用筷子的外国姑娘。因为他们习惯了分餐而食,所以杜宇不得不加了些公用的刀叉筷子。
先将罐子里面的佛跳墙用勺子混合了一下,杜宇先给江心月盛了一点,一群小姑娘就开始起哄,把江心月弄得都有点害羞,娇羞的带着幸福的笑白了杜宇一眼,还是开心的吃了起来,有外人在,她就没有那么豪放,一副大家闺秀的样子,举止斯文,但是还是吃的眼睛完成小弯月,满脸的满足幸福。
“喔,我的天啊,真是太美味了,这味道真是太神奇了,我以前还没有吃过华夏的美食,看来我错失了很多美好的回忆啊,我决定了,以后要多去吃吃中餐,我太喜欢这个味道了。”以为来自瑞典的开朗女孩率先抢到勺子,给自己盛了一点佛跳墙,开始她还不知道味道,也不敢弄太多,怕味道不合口味吃不下会让别人和自己都尴尬,但是一口下去,她后悔了,她觉的自己太蠢了,为什么不给自己的小碗狠狠来上一勺,这样就能多吃一点了。
听到首位吃螃蟹的人发出这样的感叹,妹子们哪里还忍得住,顿时一顿勺子争夺战就开始了。
本章未完,点击下一页继续阅读。