第148章 老明信片（1/2）

念头一起，杜宇发现自己有点按耐不住了，既然这样，他也就不刻意控制，反正松露也是蘑菇不是，松茸炖鸡的流程来一套就好了。

黑松露是新鲜的，不用泡发，但是要清洗，过程都差不多，先去掉根部的一些污秽，然后放入清水用水晶棒搅动换水再搅动，循环几次直到没有脏东西了，然后用手撕开放着滤水，就那么随意。

他还准备了一些配菜用以增加鸡汤的层次感，这些都是先一步准备，鸡肉先要去一次油，才能保证炖出来的鸡汤清澈明亮。

法国大厨们制作的就很特色了，他们选用的都是高级食材，菜品名字就像原来说的那样，包含了食材与烹制方法。剪法国鹅肝酱、扒澳洲顶级带骨眼肉牛排、焗蜗牛、新鲜鲍鱼鱼子酱什么的层不出穷，看着就贵，更别提吃了，让杜宇不得不感慨啊，果然是有钱人喜欢的美食，这逼格就是高，吃顿饭还和身份地位紧密相关了起来。回想原始社会，食物只是生存的保障，现在都演变成这样了。感慨是感慨，杜宇也没有停下手上的制作过程。

一个小时时间过去了，一份份精致的菜品出炉了，食客们到了期盼已久的品尝时间，杜宇看着一份份精美的法餐出神。

虽然杜宇的黑松露炖鸡味道确实很好，但是选用的食材在主体上就落了下风，食客们看到那么多顶级的食材，首先就有了自己的第一印象，也可能法国人不怎么喜欢喝鸡汤吧，反正杜宇今天没有拿到第一，但是凭借其强大的味道，还是硬生生的挤到了二甲，也不得不说是个逆袭。

对于这个结果许老爷子是很满意的，一直到交流会结束都笑呵呵的，可见其喜悦程度。杜宇比赛完就全完把自己摘出了那样的氛围中，在交流会后，就被江心月拉着去了最近的邮局，他们要把上一期的奖品寄出去，然后开始新的购物之旅。

江心月现在喜欢这样的购物之旅了，不会花多少钱，但是能选到一些有意思的小东西寄给陌生的朋友做礼物，她能想象那些人拿到礼物时候的惊喜，虽然不怎么值钱，但是那份惊喜确是实打实的。

国外邮寄过程都差不多，经过一次两人也轻车熟路，有什么不懂的还可以咨询工作人员，不一会就填好了单子，东西装箱封好拍照后发到微客，一切就搞定了。放下一件心事，那么杜宇他们今天就要开始自己的寻宝大作战了。

游览时尚之都的方式可谓是不胜枚举，你想从哪里开始都可以，巴黎处处都能让你享受到惊喜，但是你想要真正的体验到当地人的生活美学，那你就得到当地的市场走一走逛一逛，杜宇他们今天的目的地就是巴黎最大的跳蚤市场；圣安图市场。诞生于1885年，乃是世界上最大的古董市场。

搭乘出租，两人从香榭丽舍出发，直奔目的地，给了小费下车后，杜宇还嘟囔道巴黎的出租好贵啊。

边绕着迷宫般的道路行走，边检阅只售卖单件商品的最佳店铺，而这些商店也只有本地人才能带着你转！发现出售上世纪20年代产的高级女士服装的精品店，参观叫卖来自凡尔赛的古董家具的店铺。

当你漫步走过市场，参观来自于各个时代的物品，从亲切友好的本地人处了解在市场上讨价还价的一切技巧：如何将垃圾与真正的珠宝区分开，哪里的折扣力度最大，哪里的哪些店铺卖什么。