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第807章 年货(1/2)

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“托义母和阿宝的福,我们在这大冷的冬,还能吃到这么甘甜的橘子。”叶青雨剥了个砂糖橘填嘴里,笑着道。

“喜欢吃,就多吃一些。他们运来了两箱呢。”梁唐氏笑着道,“你爹和二叔最近还忙铺子的事啊,这都年底了,也该歇歇了。”

“大家都和咱们一样置办年货呢,越是年底啊,就越忙,铺子生意也好。”叶青雨,

“这两是无法歇息了,估计要二十八关铺子了。”

毕竟是过年,不管家里是富裕还是贫穷的,都要置办年货。

有银子就多买,没银子的就买少些。

而平日里舍不得花的钱,在过年的时候总是会大方一些,比如家里不富裕的也会忍痛咬牙买些肉尝一尝,给孩子也买块糖吃。

所以,不管是豆腐坊还是卤味铺子,越是年底,生意就越是红火。

豆腐坊在一个多月前,就已经成功腌制出第一批腐乳了,也很快就卖光了,因为数量不是特别多。

不过,第二批也在两后就腌制好了。

因为他们不可能等第一批卖出去才做第二批,毕竟做腐乳,从让豆腐发霉到腌制,最短也要半个多月的生产周期。

经过这两个月的磨合,豆腐坊已经正式步入了正轨,叶家的学徒们都基本上出师了。

负责磨豆子做豆腐的,然后切成块负责发霉的,发霉好后负责腌制的,然后腌制好之后,负责装罐销售的,由谁负责哪一块,这都有了明确的分工。

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