第七十七章 整个沧海阁炸了锅（2/2）

“所有人每个月可以轮休两天，这两天工资照发，另外每人的薪资有所调整，厨房的厨师每月必须新出一个菜品，新出的菜品受到采纳后，会有奖金，但拿不出新菜品，或者新菜品是敷衍了事的话，将扣除奖金。”琴音拿着荆初彤昨晚熬夜写的东西念完这一段后，厨房里的几个人都面面相觑，最后由一个年级比较大的，在沧海阁待得时间最长的范叔站出来。

“荆掌柜，你这样弄，我们很难搞啊，这要是每日做饭菜都要想着研究新菜色，那我们可能会每日的饭菜都弄不好。”范叔这话一出，其他的厨师都配合的点点头。

“那就先所有人一起，拿一个菜品出来。”荆初彤忘了一眼范叔等人后，略作思考后妥协道。

范叔还想说什么，却被荆初彤打断了：“新的菜品，就好似一家酒楼新的血液一样，什么东西都有吃腻的时候，尤其是这蓝城，官贵人众多，若是不每月出新的菜品，那很快的沧海阁的这些菜就会被人慢慢的淘汰，到那个时候，就算你出了新的菜品，都不一定有人愿意来吃！”

其他的厨师都互相看了几眼，有好几个人都觉得荆初彤说的对，范叔有点着急了，但见其他人都没有说话，表示赞成以后，虽不满，但还是坐下了。

这之后荆初彤也说了一下关于前厅还有客房的制度，都是一些奖罚方面的，尤其是奖励，比如前厅的推销出去店内的贵重酒可以拿到一定的提成，还有贵重的菜色，前厅的几个小二都开心的不得了。

“采购就保持原样。”然后今天的早会就真正的结束了。

“还有谁有问题的可以提出来。”荆初彤环视了一下所有的人一遍说道。

“我，我，我……”作为机动人员的阿顺有些胆怯的举起来手，但当所有人都看向他的时候他又有点害怕的放下了手。

荆初彤对阿顺微笑的点了点头“有什么想要问的，就直接问吧。”

“我，我的奖金怎么算？”话音一落，荆初彤张嘴正要回答的时候，刘妈厉声道：“阿顺！你能来沧海阁那也是因为秋心掌柜心善，不然的话就你这懦弱的性子，谁能让你来这里做事？！你还敢要奖金！”

刘妈的话让在场的所有人都点了点头，而阿顺则因为她的话头低的不能再低了，不发一言。

“刘妈！这里是你主事还是我家小姐主事！”琴音率先站出来厉声道。

“哎呀，荆掌柜的，你是不知道，这些个小贱蹄子们不能给他们这么多的好处，不然的话各个到时候都只顾着去推销那些有奖金的菜色，一般的普通菜就不推荐了。”刘妈显然被琴音的一通话给愣了下，但很快就恢复了原本的模样，一副‘我都是为了你好’的样子说道。

然而荆初彤却不买她的账：“我做事，自然有我的道理，这贵重的菜色，并不多，而且这贵重菜色卖出去越多越好，我们的营业额才会提高。”

看了刘妈一眼，算是给刘妈做了解释，也算是给了刘妈面子，刘妈嘴上说着‘是是是’可这心里就不一定了。