第三百七十五章 辣子鸡（2/2）

宋春花也不墨迹，冷笑一声就将银子接了过来，这银子她不要白不要，之前给产婆的喜钱和鸡蛋，还是她自掏腰包的呢。

“这银子我肯定得收，不收他怕是不能放心，该以为我们要将他宝贝儿子给扣下不给他了！”宋春花语气不太好，徐信这个传话的摸了摸鼻子，居然莫名的觉得心虚。

“话我已经送到了，嫂子我就先回去了。”徐信觉得现在他还是赶紧离开比较好，免得被殃及池鱼。

宋春花赶紧拦他，“这么快回去干什么？留下吃饭，昨天你可是跟着帮了一天的忙，我家老二不争气，辛苦他四叔了。”

一旁的徐忠也开口说，“留下吃顿饭吧，让老大媳妇做一桌子好菜，咱哥俩也好久没一块喝两杯了。”

徐信一听张月娥要下厨，顿时有些意动，“对，让月娥好好做一桌子好菜，你们哥俩好好喝一杯。”说罢，也不等徐信拒绝，宋春花就匆匆出门了。

宋春花自然不可能让张月娥一人做一大桌子菜，她也跟着打下手，主要的菜由张月娥来做就行了，为了感谢徐信，宋春花特意杀了一只老母鸡，当然，这只老母鸡她早就想杀了吃掉了，因为这只老母鸡已经好多天没有下过蛋了，与其这么养着它，还不如杀了吃肉来的划算，回到家里食材就多了，现在正值夏季，徐家后面菜园子里面种了许多菜，自从徐家的地租了出去之后，徐忠就没事干了，房后的菜园子，和徐有才那几块地，就成了他发**力的乐园，徐家后院的菜地里种了许多蔬菜，随吃随摘，新鲜的很。

今天张月娥不想做炖鸡了，虽然家里有许多干蘑菇，但是张月娥这次却想做点新鲜的，尤其是在看到家里外面晾晒了一堆灯笼椒的时候，这对张月娥来说，简直是意外之喜，没问家里的辣椒是哪里来的，张月娥动作娴熟的将鸡肉切成小块，她要做的辣子鸡，鸡肉只有切成小块才能入味！

鸡肉必须切成很小的一块，光剁鸡肉，张月娥就费了不少时间。

但是鸡肉切好之后，接下来就简单多了，先在切碎的鸡块里放上调料，然后用手抓匀，随后再烧一个锅油，将油烧沸之后，就将码好料的几块倒进去，费油翻炒，加入半碗酱油，将鸡块翻炒至色泽金黄之后捞出，随后重新烧油，加入姜蒜爆香，加入花椒和麻椒，接着放入干辣椒，翻炒几分钟，鸡块下锅，再翻炒几分钟，然后辣子鸡就可以出锅了！张月娥将辣子鸡盛入大盆中，上面撒上小葱段，在撒上一点白芝麻，一盆色香味俱全的辣子鸡就做好了！

随后张月娥又炒了几道时令的蔬菜，都是从他们家后院刚摘下来的，新鲜的很。这么一大盆辣子鸡，闻着就香！若不是家里有客人，宋春花都想直接上手吃了！

张月娥负责炒菜，宋春花负责拌小菜，婆媳两人合作，很快就做好了。

徐家夏天都是在院子里吃的，等张月娥将辣子鸡端出去的时候，就发现，大家已经坐在桌子边等好了！

看到张月娥端着一大盆出来，田如珠顿时就咽了咽口水，“大嫂你做的是什么啊，真的太香了！”

张月娥闻言笑了笑，“这是我新做的辣子鸡，快来尝尝味道怎么样？”

田如珠眼前一亮，以前她大嫂也做过辣子鸡，但是看起来跟这个却不太一样，虽然一样都有许多辣椒，但是这个却看起来干干的，一点都不像之前那个油汪汪的，感觉辣椒和鸡肉全都浸在油里面。

不过，田如珠好歹还知道家里来了客人，所以收敛了脸上垂涎的表情。

“四叔快尝尝我大嫂的手艺，这种辣子鸡我大嫂还是第一次记做呢。”

徐信也不是那种吃不得辣的人，但是看到这一盆辣子鸡，眼睛 ＞＞<center>（本章未完......）</center>

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