第70章 查验真伪(1/2)
赵智也没想到是他们,惊堂木也没拍,震堂威也没用衙役们喊,只严肃问道:“半夜击鼓可是有重要之事?”
看来赵智的态度还挺好,谷家一行人心里多少有了些底,齐齐倒地行礼。
这是礼法,他们是没有功名的小民,即便谷雨不愿意,也得入乡随俗。
扯嘴皮子的事情,谷雨当仁不让,径自把事情的来龙去脉讲了个清楚,末了说道:“此事,虽然我们也不愿意相信,但是我们也相信高大哥的眼光。再者,当初大人曾经对小民等说过,粮种是重中之重,容不得半点儿轻忽,要慎之又慎,所以,我等还没出城便转了回来。至于行踪,大人尽可派人查问医馆的大夫和药童。还望大人详查!”
不卑不亢,有理有据!
赵智自信不会看走眼,谷家人不是无理取闹之人,那么这件事……
他想到的可是比谷雨远的多,如若是谷家一家还则罢了,找出恶毒之人严惩,可要是运来的整个粮种都是这样,那么这中间涉及到的人和势力……
面沉如水,“来人,把粮种都抬上来。”
谷家人心头一松。
高仁的心也跟着一松,看来,这位大人还是不错的,最起码愿意听他们解释,他这点儿自信还是有的,也算是还了恩人一个人情。
等到这帮衙役把麻包哼哧哼哧的都抬到了县衙大堂,赵智已经从高案上走了下来。
示意打开粮包,也没因为高仁的衣冠不整就看轻了他,又把高仁叫了过来示意他讲解一番。
高仁说道:“新粮干燥不及,水分要大,颜色要鲜亮,颗粒紧实,用牙咬之,明显要感觉到生硬,细嚼有股浓郁的米香;这些没除壳的,外壳包裹紧密,用手轻易碾不开。而陈粮,保存不当会有霉变,闻之霉味代替了米粮的香气,因为放置了一年或者更长时间,水分要低的多,用牙咬,轻易咬碎,细嚼,米香要淡,且如白粉一样嚼之不适;外壳暗沉不光鲜,用手细碾,很容易就碾开。”
高仁喘了一口气,又说:“而且,这么多粮种来回的搬运磨搓,旧粮外壳肯定更容易松动脱落,麻包里会有很多的皮壳碎屑。不过,这里面是新旧两掺和,不太明显。”
高仁说着,伸手从麻包的中间掏了一把出来,伸开手掌,果然见里面的皮屑不少,“这还是上面,如若是袋子底部,碎屑可能更多。”
这个谷雨多少听懂了一点,就是从外观气味口感上分辨,陈米的淀粉化要重,吃起来像是吃淀粉。
赵智仔细听了,又亲自上手按着高仁教习的方法尝试了一番,“你说的有道理,本官曾在书中也看到过这类介绍,但是,只凭你一家之言,本官不能尽信。”
这话也不错。谷雨看向高仁,见他自信的点头后说道:“大人尽可查证便是。维扬城中酿酒的也不少,会分辨粮种的大有人在。”
赵智看了谷雨一眼,点头说道:“来人,去把城中所有粮铺的掌柜和酿酒作坊的师傅都请来。”随即想到了什么,对着身后的程力嘱咐道,“拿着我的名帖亲自去请。”目光似有似无的扫过那帮衙役。
程力跟随了赵智这么多年,二人心意一看便明了,他便知道,自家大人这是不信任这帮衙役,应了一声叫了两个心腹便走了。
赵智对着两旁的衙役说道:“堂上所有人等没有我的命令不许妄动,如若违令,即按盗匪论处。”
然后,指着高仁和郑险峰还有谷雨说道:“你们和本官来。”
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