第37章 大厨房掌厨（1/2）

关于此次寿宴的大致情况介绍完，纪管事便带着花眠去了厨房。

不得不承认，光是看硬件设施，大厨房这里就已远超过花眠工作的侍女厨房了。

一进厨房就是一整面墙各种器型的餐具，不同于侍女饭堂使用的素瓷，这里的瓷器餐具上都细致的绘着各式各样的花鸟鱼虫飞禽走兽及各色吉祥纹样。

连摆放瓷器所使用的架子都是精细处理过的楠竹架，制作成符合器型所需的格子。

由于清晨刚上工不久的缘故，掌厨们还未在灶台前忙碌，只有十几个小工在忙着给灶台起火，见到纪管事走进厨房，一个个都停下手里的工作向着纪管事的方向站起身来，垂着手纷纷问候道“纪大师早”

“纪大师怎么今天一早就来厨房了”

“纪大师可是有事要找哪位掌厨？吩咐一声这就去喊”

纪管事冲他们摆了摆手，小工们立刻停了口，看到跟在纪大师身后的花眠，用带着好奇以及几分不解的目光打量起那位一身普通侍女装扮相貌平平的姑娘。

小工之中一个看上去颇有些资历的人走到纪管事身前，先是深深作了个揖，后道“今日的准备工作大略已完成，拢上火后掌厨们就可以开工了，生火的时候厨房会有很大的烟气，请大师先去休息处，掌厨人们也都在那里”

纪管事冲他点了点头，花眠跟在纪管事身后，从小工中穿行而过，自厨房另一侧门走了出去。

出了侧门花眠才看清厨房后面还有一片建筑，像是一座四合院的样式，三层楼阁回廊花架石雕桌椅一应俱全，院子的一个角落甚至还有三口井。

侍女饭堂每日用水都是小工去后院取水处挑来，花眠也曾经想过如果侍女饭堂里能有一口井该多方便，结果大厨房这里不但自己有井，还有三口。