第十章 鱼香（2/2）

草鱼的腥味有些重，需要将腥线取出来，在草鱼的鱼头鱼尾处个划开一道口子，然后用菜刀侧面轻轻拍打草鱼鱼身，大约六七下后，鱼肉变得特别松动，最后找准鱼线慢慢扯出来，将一边的腥线扯出来之后再去扯另一边。

收拾好草鱼之后，王毅将鱼内脏和鱼鳞收起来，这些是湿垃圾，不能混在一起。

在草鱼表面切上几道口子，然后放入葱丝、姜丝，撒上盐，倒入一些酱油腌制几分钟。

打开火，倒上一些油，等油微热后将葱丝姜丝干辣椒和花椒放入锅里翻炒，很快一股香味就从油锅里冒了出啦，王毅将腌制好的草鱼直接放入油锅，瞬间，热油就沸腾起来，一股浓郁的香味扑鼻而来。

用勺子不断将热油浇到草鱼身上，嫩白的鱼肉很快就变成了焦黄色。仅仅只是闻到香味，王毅的喉结不由自主的咽了几下口水。

一股难言的香味从王毅家的厨房中向小区中飘散。

“汪~”

“汪~汪~”小区中正在遛狗的大爷大妈们突然发现，自己家的狗狗像是疯了一般向一栋楼跑去。一些拉着狗绳的直接被拖着走，众人完全不知道发生了什么情况。

“什么味道？”一名正在吃鸡的宅男突然停下了手中的动作，大脑中玩游戏的兴奋感都消散许多。

“喂，你在干嘛？别发呆，快救我啊”

“咕噜！”一股饥饿感从腹中传来，没有去管手机，打开一桶老坛酸菜面加入热水，然后焦急的等待，空气中诱人的香味越来越浓，就在他快要忍受不住的泡面终于可以吃了。

只是当他闻着空气中的香味，在吃着平日里最喜欢的泡面，以往酸辣爽口的酸菜也变得味同嚼蜡，仿佛没有了灵魂。

平常三口两口就能吃完的泡面，此刻仅仅吃了一口就没有一点吃下去的欲望。

陈丽霞回到小区的时候同样闻到了一股诱人的香味，顺着香味，她很快就发现，香味是从自己家的单元楼中飘出来的。

“谁家做的饭，真香啊！”陈丽霞不由自主的感慨道，此时单元楼的外面围拢了几十条大大小小的狗子，还有许多探头探脑的街坊邻居，虽然一个个装作如无其事的样子，但是那不由自主望向单元楼的眼神早就将他们的小心思暴露出来。

陈丽霞和熟悉的街坊邻居打了个招呼，然后就上楼回家，很快就来到自家门前，拿出钥匙打开房门，一进屋，她就闻到了那股浓郁诱人的香味。