第一百七十九章 物以稀为贵(2/2)
“呵呵,你怎么又客气上了!回头,我就把这件事安排好,争取让你尽快拿到驾照!”周鹏拍着胸口,信誓旦旦的保证着。
“鹏哥,你不是要摘些菜带回去吗?走吧,去我的菜地那边!”
“嘿嘿,除了青菜之外,我还想捞点鱼带回去!行吗,老弟?”
陈小涛打了个响指,爽快的说道:“没问题!”
在陈小涛的帮助下,周鹏摘了五六十斤青菜,又捞了十条鱼。
“涛哥,我有个建议!”在捞鱼的时候,陈小涛说道。
“行啊,小涛,有什么建议你尽管说,我一定采纳!”周鹏现在几乎是把陈小涛当成爷爷供起来了,凡是陈小涛说的话,他就没有不同意的。
“呵呵,涛哥,我还没说什么建议呢,你就要采纳了?如果我提出的意见不好,你也要采纳?这可不行啊!做酒店我可是门外汉,还得靠你把关呢!至尊酒店现在也有我的股份了,如果酒店的生意不好,那我可跟你没完!”陈小涛开玩笑一般的说道。
“嘿嘿,我觉得只要是你提出来的意见,肯定都是很好的意见!我对你实在是太放心了!说说吧,小涛,到底是什么意见?”周鹏还是笑呵呵的,丝毫都不以为意,脾气那叫一个好!
“不是有句话说,物以稀为贵嘛!我是这么想的,咱们酒店供应这些用特殊食材做出来的菜肴的时候,绝对不能无限量的供应,而是要限量供应!比如这鱼吧,每天最多就供应十条,可以接受预定,但是超过了这个数字,就绝对没有了!另外,咱们绝对不能一桌菜全都上这种菜肴,可以按照标准来上,比如1000一桌的可以上一道菜,比如2000一桌的,可以上两道菜……当然了,我就是这么一说,具体怎么弄,还得你来定方案!如果真有人想吃一桌子用这种顶级食材做的菜肴,也不是不可以,但是除了必须要预定之外,价格肯定也是一般人不敢想象的!总之,咱们要把这个噱头做起来,让那些到咱们饭店来吃饭的人,不仅是吃到了美食,更是他们身份、面子的一种象征!我觉得,要是这样搞的话,咱们酒店的生意一定会非常红火!”
这些东西并不是陈小涛临时想出来的,其实自打他跟周茜签署了合作协议之后,他就在琢磨这个事了,所以现在说起来,才会滔滔不绝!
其实,他心里也清楚,他说的这种营销手段并没有什么太新奇的,说白了,就是搞“饥饿营销”,这是他跟某著名手机品牌学来的。
周鹏做酒店这么多年了,或许他早就想到这个营销方法了,也或许他还有比这更高明的法子,但他还是决定把自己的这个想法说出来。
毕竟,自己现在也有至尊酒店的股份了,那就必须要为至尊酒店的发展尽一份心。
周鹏在听完陈小涛的这番话之后,夸张的鼓起掌来:“小涛,谁说你不懂开饭店啊,你简直是太懂开饭店了好不好!你不但弄得营销,更是懂得人心啊!比如你刚才说的,让那些到咱们饭店来吃饭的人,不仅是吃到了美食,更是他们身份、面子的一种象征!这句话说得实在是太对了!小涛,咱们就按照你说的这个法子去干!我可以这么跟你说,你的顶级食材再加上这种高明的营销手段,要是咱们的酒店不火,那就没有天理了!”