85.麦收（2/2）

余欢深深地感受到了这些农活儿对自己的恶意，真是不是庄户人干不了地里的活儿啊！

余欢感慨完，继续哼哧哼哧地追赶，尽管拼死也追不上还要被套圈儿。

下午余欢就乖乖在家帮周氏煮酸梅汤、做饭了，因为她割破了小腿！周氏就死活不让她下地了。

麦收之所以叫抢收就是因为按照时节每年麦子成熟之后会紧跟着雷雨，要在雨季到来前收好麦子、脱粒、晒干、入仓，才能防止麦子发霉从而保证一年的口粮。

余欢也意识到自己在田地里的拖后腿属性，只好有自知之明地退到后勤岗位上了。

不到两天时间，十五亩地的麦子都收割完成，被运到村里的麦场了。说是麦场，其实就是被夯实了的一片土地，最后收麦粒的时候免不了要筛土。

余欢看过之后暗暗记下，秋收之前一定要在自家院子里铺上青石板，这样晒粮食的时候方便很多，做麦场也更省事。

牛拉着石滚子碾过熟透的麦穗，麦粒就脱落下来。用叉把麦秸秆挑开，就留下地上的麦粒了。

没有牛的人家就只能用人拉着沉重的石滚子来给麦子脱粒。

聪明的庄户人把麦秸秆摞起来，堆成高高的圆柱形的草垛，留着烧火。

麦粒晒了两个暴日，已经干瘪，被运入粮仓。

周氏看着堆满粮食袋子的屋子，眼眶红了，这么多年饥一顿饱一顿，从来没见过这么多粮食，尤其还是麦子这种细粮，往年那些麦子都是要卖掉换粗粮来吃的。

如今自家不仅吃饱了，还吃的很好，用儿媳妇的话说是荤素搭配、营养均衡，虽然不懂她这些奇怪的词儿，但自己确实身子好起来了，小儿子也高了壮了。

周氏转头看了一眼在院子葡萄架下给帮工结算工钱的余欢，想着她短短几个月给自家带来的巨大变化，内心有些复杂。

她自然是期望大儿子早点归来的，可是又怕余欢因为自己私心的期盼而被困在这农家的院子里，她本该是肆意洒脱的女子，就像父亲曾经说过的那种身份显贵、锦衣玉食的贵人。

“娘，咱们以后就能用作坊那边的石磨自己磨白面吃了！”余欢打断了周氏的思绪。

因为凉皮的供应量增加，绿豆面的供应问题就需要解决，于是余欢早请石匠做了一个石磨放在作坊的院子里。

“是啊，咱们再也不愁吃白面了。”

“娘，有的吃总比没的吃好，该吃就吃，不要想些不切实际的东西，咱们踏踏实实地过日子，开开心心地生活多好。我喜欢这样的日子，自由、惬意！”余欢自然察觉到周氏的情绪变化，也猜到她看着自己那又愧疚又纠结的眼神是什么意思。

周氏笑了，这丫头年纪不大，却是极为聪明，善于察言观色，并会不动声色地开解人。